Carusi - la filosofia italiana - Bewertungen

Nur Barzahlung!! Sehr süßes Restaurant mit netten Inhabern. Essen war sehr lecker und der Wein hat uns gut geschmeckt. Nachtisch wurde kurzer Hand durch Hochrufen nachbestellt. Fühlt sich an wie bei guten Freunden!

Bello e buono vero italiano ad Oldenburg .

Wir haben hier nach unserer standesamtlichen Trauung essen – und es war einfach perfekt. Herzliche Gastgeber, ein wunderschönes Ambiente und unglaublich sehr leckeres Essen. Wir kommen sehr gerne wieder und können das Restaurant von Herzen weiterempfehlen. 🥰

So tolle Gastgeber und was für ein wundervolles Restaurant. Wir hatten das Glück unsere Hochzeit hier feiern zu dürfen und es war für alle unfassbar schön! Das Essen ist super lecker und authentisch. Ich empfehle es jedem bedingungslos weiter. Wir kommen regelmäßig vorbei.

Ich durfte das Carusi bei der Hochzeitsfeier meiner Kinder kennenlernen und kann nur sagen: Ich bin rundum begeistert von diesem wunderschönen Restaurant, den Besitzern Tiziana und André und dem fantastischen Essen. Die beiden haben die Feier zu zweit mit so viel Herzlichkeit und Engagement gestaltet, dass sie zu etwas ganz Besonderem wurde. Mit unserem Menü haben sie wirklich alles möglich gemacht und sind auf jeden Wunsch eingegangen – ob Fleisch, vegetarisch oder vegan, für jeden Gast war etwas Passendes dabei. Bei jedem Bissen schmeckt man, mit wie viel Liebe hier gekocht und gebacken wird. Ein absolutes Herzensrestaurant! Vielen herzlichen Dank, liebe Tiziana und André – es war mir eine große Freude, euch kennengelernt zu haben.

Ich war begeistert! Das Essen und die Herzlichkeit der beiden InhaberInnen war herausragend! Ich kann jeder und jedem empfehlen, dort vorbei zu schauen :)

Wir waren im Rahmen einer Hochzeit im Carusi. Und was soll ich sagen. Es war rundum perfekt. Authentisch italienische Küche der man die Liebe mit der das Essen zubereitete wird anschmeckt. Das Lokal ist total gemütlich eingerichtet und die beiden Inhaber*innen (die das Lokal komplett zu zweit schmeißen) sind total herzlich! Vielen dank für diesen tolle Bewirtung ❤️

Alles perfekt!

Sehr zu empfehlen 🇮🇹

Wir haben hier unsere Weihnachtsfeier verbracht, wir hatten das Restaurant für uns alleine. Die Atmosphäre war super, man hat sich sehr wohl gefühlt. Die beiden Inhaber sind so sympathisch, das Essen war authentisch. Ich hatte das Gefühl als sei ich wieder in Italien im Urlaub… Ich komme gerne wieder.

haben für unseren besuch in oldenburg ein schönes restaurant im internet ausgesucht und das carusi gewählt. kleine übersichtliche karte mit kreativen ideen, nicht billig, da werden für ein nudelgericht schnell mal 25 euro aufgerufen, aber für gutes essen bezahlen wir es gern. online gebucht, tisch für zwei 17 uhr. vor ort, küche erst ab 17.30, hätte gern vorher kommuniziert werden können. teöten zns bis dahin mit einem leckeren roseprosecco, bekoomen dann aber zügig unsere gerichte. vorab ein ehr grüner salat, schade bei den möglichkeiten mitte oktober was die gemüsehändler anbieten. inspirierend die erbsengnocci, haben mir gut gefallen, die tagiatelle mit pfifferlingen in käse/orangensosse fielen duch. kaum käse, dafür soviel orangenöl, dass es beim ersten duften die augen reizte. hier hat die küche total überzogen. der wein war gut und zu empfehlen, der service total caotisch. also das essen durchwachsen und für die (teilweise) küchenleitung viel zu teuer. getränke gut und beim service nich luft nach oben. gemütlich wars, darum bleiben doch noch stattliche 4 sterne

Wir haben mittags spontan angerufen und 20 Min später draussen an einem schönen Tisch gesessen. Eine Reservierung ist grundsätzlich zu empfehlen. Die kleine wechselnde Mittagskarte liest sich sehr lecker. Sowohl die Bolognese als auch die Gnocchi waren vorzüglich. Der Inhaber, der auch selbst bedient, war sehr freundlich und fix. Preis/Leistung absolut stimmig. Eine wirklich klasse Location in Oldenburg.

Wenn es sich kurz wie Urlaub anfühlt….

Amazing food Highly recommend

In jedem Bereich komplett Überzeugend

Sehr lecker, tatsächlich. Hier wird gut gekocht. Allerdings macht es nicht viel Freude, da man hungrig von Tisch aufsteht, was bei ca. 25 € für ein Hauptgericht (Gnocchi mit vegetarischer Sauce) eher ungewöhnlich ist. Man hat den Eindruck, sich für eine gepfefferte Rechnung einer asketischen Leitidee unterwerfen zu müssen, die auch in der bäuerlich mediterranen Inneneinrichtung zum Ausdruck kommt. Eine frugale Mahlzeit auf wackligen Flechtstühlen hat eben ihren Preis, wenn sie einem romantischen Ideal entspricht. Anstatt einfach die Dessertkarte vorbeizubringen, hat man mir nahegelegt, das gleiche Hauptgericht noch einmal zu bestellen. Das komme angeblich öfter vor.

Wir haben eine wunderbare Taufe mit tollem Essen und sehr herzlichem Service im CARUSI feiern dürfen und können dies nur weiter empfehlen!

Ein wunderbarer Abend!!! Unsere Freundin hatte zum Geburtstagsessen eingeladen, und sie hätte keine bessere Wahl treffen können. Ein exzellenter Lemoncello-Sprizz, raffinierte Vorspeisen und vorzügliche Ravioli, Gnocchi und Kalbsfrikadellen. Zum Abschluss frittiertes (!) Vanilleeis und Mango-Pana Cotta. Alles super frisch zubereitet und liebevoll angerichtet von der Frau des Hauses. In diesem kleinen Restaurant fühlten wir uns so sehr willkommen, was dem aufmerksamen und warmherzigen Besitzer zu verdanken ist, der so sehr um unser Wohl bemüht war. Unsere Begeisterung und unseren Dank konnten wir am Ende des Abends auch der Köchin und Ehefrau des Besitzers noch persönlich ausdrücken, denn sie kam noch an unseren Tisch, um sich zu erkundigen, ob wir zufrieden waren. Wir werden mit Freude wiederkommen!

Ein Abend in diesem kleinen italienischen Restaurant war für uns ein echtes Erlebnis. Schon beim Betreten wurden wir herzlich von den Betreibern empfangen – offen, freundlich, hilfsbereit und mit einer spürbaren Leidenschaft für das, was sie tun. Die Speisekarte ist bewusst klein gehalten: vier Hauptgerichte, zwei Vorspeisen, zwei Nachspeisen. Diese Reduktion bedeutet hier aber keineswegs Verzicht – im Gegenteil. Sie steht für Qualität, Frische und eine konzentrierte Auswahl, die mit Liebe zubereitet wird. Wir waren mit sechs Personen vor Ort und starteten gemeinsam mit dem „Törtchen“ als Vorspeise – ein geschmacklicher Auftakt, der Lust auf mehr machte. Jeder von uns wählte anschließend eine andere Hauptspeise, sodass wir alle vier Gerichte probieren konnten. Alle Speisen waren nicht nur fein angerichtet, sondern auch geschmacklich herausragend – mit spürbarer Hingabe von der Ehefrau des Hauses selbst zubereitet. Man schmeckte bei jedem Bissen die Liebe zur italienischen Küche. Als süßen Abschluss bestellten wir „Gelato Fritto“ – Vanille-Eis im knusprigen Brotteigmantel, goldbraun frittiert. Ein überraschendes, perfekt abgestimmtes Dessert, das diesen kulinarischen Abend wunderbar abrundete. Wir haben uns rundum wohlgefühlt. Ein riesiges Kompliment an die Küche und die Gastgeber – hier wird Gastfreundschaft und Esskultur gelebt. Wir kommen ganz sicher wieder! Eine Tischreservierung ist zu empfehlen.

Die „kleine“ Karte hat einen „großen“ kulinarischen Eindruck hinterlassen. Neben dem servierenden sympathischen und den Gästen stets freundlich zugewandten Chef imponierte die geschmackvolle, italienische Kochkunst der „römischen“ Chefin. Jegliche Pasta-Variante erzeugt Italien-Feeling. In einem zunächst reduziert wirkenden, etwas zugestellten Ambiente entsteht schnell eine familiäre Wohlfühlatmosphäre wie bei guten Freunden.

Leider sind die Öffnungszeiten bei Google nicht sauber gepflegt. Wir sind extra von der Autobahn herunter gefahren, um festzustellen, dass am 02.01. vor Ort geschlossen ist.

Super süßes Restaurant mit wirklich unfassbar guten Essen!!!! Alles liebevoll eigenhändig zubereitet und das schmeckt man! Eine ganz klare Empfehlung!

Wir haben hier zum zweiten Mal unsere Weihnachtsfeier gefeiert. Der Service und das Essen sind einfach top! Mein Highlight sind immer die vielen unterschiedlichen Antipasti. Ich bräuchte den ganzen Abend nichts anderes. Sehr bodenständige authentische italienische Küche, die einfach nur lecker ist, und der Service ist stets freundlich und aufmerksam.

The food was very expensive for being cold and not really original. No intense notes in the taste. It’s an interpretation of italian cuisine and resembles a lunch snack. However, the staff is extraordinarily kind and offers a comfortable atmosphere.

Super Essen, authentisches Restaurant, klasse Bedienung!

Nachdem wir das Carusi schon häufiger im Vorbeigehen in der schönen Burgstraße bestaunt haben waren wir dort heute zum ersten Mal zu Gast. Von der Abendkarte wählten wir hausgemachte Tortellini mit Trüffel und Bandnudeln mit Garnelen. Beides wirkte gehoben und war sehr lecker! Als Nachspeise nahmen wir eine Bavarese, die wie ein Parfait breitet war: nicht zu süß und ein gelungener Abschluss. Die Bedienung war sehr freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Hier werden wir uns häufiger sehen lassen. Wie sagt man so schön: top! Gerne wieder.

Really good food and friendly service!

Der echte Italiener in Oldenburg!!

Ein kleines, gemütliches Café/Restaurant mit italienischer Küche. Wir konnten noch kurzfristig einen Tisch reservieren und waren abends zum Essen dort. Die Karte ist klein, mit einer Handvoll Gerichten, die sehr hochwertig und lecker sind! Die Pasta ist wunderbar al dente und die Gerichte sind liebevoll zubereitet und sehr gut! Als Nachtisch gab es heute für uns frittiertes Eis, das einfach nur lecker war. Wir kommen auf jeden Fall wieder😍 Nachtrag: nach unserem ersten Besuch sind wir immer Mal wieder hier essen gewesen, und jedes Mal war es toll und lecker! Ob Pinsa mit sehr leckerem Olivenöl beträufelt, Raviolacci oder Lasagne, nach jedem Besuch ist man schon auf die nächste Karte gespannt. Auch nicht zu verachten ist der tolle selbstgemachte Kuchen!

Niedliches, kleines Restaurant. Ca. 40 Plätze (innen & außen). Kleine, übersichtliche Speisekarte. Für italien-affine Personen auch ohne Google zu lesen. Der Service ist freundlich, unaufdringlich und aufmerksam. Letztendlich richtig wirklich leckeres Essen und last but not least einen sehr zu empfehlenden Espresso. Reservierung ist empfohlen.

Kleines,feines Lokal in der Fussgängerzone..in Staatstheater Nähe..kleine überschaubare Speisekarte mit einer ganz speziellen Auswahl an Speisen u Gezränken...hier wird mit Leidenschaft gekocht und serviert..😉 gerne wieder..reservieren ist zu empfehlen ..Innen und Aussenbestuhlung .

Im Baedeker-Reiseführer hätte gestanden: Dieses Restaurant lohnt einen Umweg. Und ich würde sagen: Es lohnt einen weiten Umweg. Inmitten der norddeutschen Tiefebene tut sich da ein sehr authentisches Stückchen Italien auf, abbruzisch-römisch geprägt mit leckeren, hausgemachten Köstlichkeiten, serviert mit großer Liebe und Freundlichkeit. Und: Man kann dort auch sehr nett eine kleine Feier ausrichten. Alle unsere Gäste waren begeistert.

Kleines Restorante mit italienischem Flair.sehr leckeres Essen und mega nette Bedienung. Wir kommen garantiert wieder.

Hier gibt's meinen absoluten Lieblings-Latte-Macchiato! Nirgendwo anders schmeckt er so besonders, fein und lecker. Und der Inhaber total sympathisch.

Kleines italienisches Restaurant, in dem es aber keine Pizza gibt. Dafür aber viele andere leckere Dinge, einfach mal probieren!

Die selbstgemachte Pasta war ein Gedicht, der Wein lecker und der Chef ein echt guter Typ.

wahnsinnig gutes authentisches italienisches Essen!