Junge Die Bäckerei. - Bewertungen

Schöner Laden mit freundlichen Mitarbeitenden, aber... Es ist heute Sonntag, und ich habe mich auf leckere Brötchen gefreut. Allerdings sind die Sonntagsbrötchen seit einigen Wochen nichts mehr worauf man sich freuen kann. Die Konsistenz ist eher gummiartig man kommt nicht mehr drum rum, die Backwaren zuhause nochmal knusprig zu backen. Bei den Preisen darf das mmn. nicht sein. Ich greife vorerst auf die Brötchen aus meinem TK zurück.

Perfekt

Etwas teuer, aber das Lokal liegt ja am Mühlenkamp und das Essen sowie die Getränke schmecken super. Die Dekoration fand ich besonders gut zum chillen. Ich kann die Nougat-Pancakes sowie den Mango-Lassi empfehlen. Dieser war für mich eine ganz nette Überraschung ^^

Hier stimmt Preisgestaltung

An sich ein super Cafe/Bäcker. Das Essen hat faire Preise und ist sehr lecker. Das Cafe ist schön großräumig und es gibt gute Sitzmöglichkeiten. Leider ist die Musik sehr nervig, laut und unpassend für ein angenehmen Aufenthalt.

Angelockt durch das "fancy" Innendesign und die Lage, war das Gesamterlebnis durch die Bedienung, Sauberkeit der Tische eine große Enttäuschung. Was hat uns nicht gefallen: unfreundliche und nicht lösungsorientiertes Personal. Maximal unflexibel. Eigentlich hätten wir beim Bestellen schon den Laden verlassen müssen. Mit der Bestellung in der Hand mussten wir erstmal unseren Tisch selbst mit den billigen Servietten abwischen. Am Ende hatte ich noch Marmelade vom Tisch an meinem Pulli, die zum Gesamterlebnis passte: eine bleibende Erinnerung mit großen Enttäuschungen. Ich verstehe nicht, wieso der Service so vernachlässigt wird. Das Essen war "ok", aber preislich hoch. Nur unsere zwei belegten Brötchen lagen bei ca. 12€.

Ob Brot, Brötchen oder wie heute ein Stück Bienenstich mir schmecken die Backwaren von der Bäckerei Junge

Eine schöne und saubere Bäckerei, aber… 6,25 € für einen „Latte Macchiato Pistazie“ (0,33 ml), bei dem von „Pistazie“ nur der Name übrig bleibt und keinerlei Einfluss auf den Geschmack hat?! Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist schlichtweg miserabel. Es war der schlechteste Kaffee, den ich je probiert habe. Der Kaffee kommt offenbar aus einem Kaffeeautomaten, wie man ihn sonst aus der Selbstbedienung kennt. Das wirkt leider wie reine Abzocke. Nie wieder…

Sehr freundliches Personal Sehr leckere Franzbrötchen Sehr gute Latte a la Franzbrötchen Für mich als Franke, mit die besten Franzbrötchen im Norden Vor allem frisch aus dem Ofen

Pedí un chesse cake y lo rompieron, atendieron con mala gana, no volvería nunca.

Unsere Stammlokal am Montag morgen seit 1 Jahr und immer zufrieden. das führende Personal kann aber mehr lächeln und etwas netter sein finde ich. Leider immer genervt und Stressig. Oben ist die Spielecke und das finde ich echt mega!!

Unsere Bestellung wurde zwar aufgenommen aber als wir nach fast einer Stunde Wartezeit mal nachgefragt haben war sie nicht is System eingetragen. Entschuldigung gab es auch nicht. Der Geschmack war im Endeffekt auch nicht überragend.

Alles mega lecker Personal leider immer unerfahren Die Preise sind inzwischen grenzwertig

Unprofessionell, unsympathisch und nicht fähig sich 3 Dinge zu merken

Schade, so schön eingerichtet, Junge de Lux würde gut passen. Doch die Bedienung ist schläfrig , geschäftsschädigend, sind heute nach 10 Minuten warten wieder raus, zum kleineren Junge

Freundliches Personal, viele Sitzmöglichkeiten in netten Ambiente

Very good place, clean, delicious, stuff is extremely nice. I really enjoyed having a quick breakfast here

Super lovely place with amazing staff!

Eine moderne, wirklich sehr schöne Bäckerei mit angenehmen und bequemen Sitzmöglichkeiten über zwei Stockwerke. Service ist freundlich und zuvorkommend, Essen und Getränke lecker und Preis ist angemessen. Wirklich toll und ein echter Geheimtipp!

Kehrst du bei Bäcker Junge ein, wirst du immer wieder eine Filiale aufsuchen. Die verstehen was von Brot, wie man Hunger bekämpft und wie man Preise gestaltet. Tolle Dinkelbrötchen, frisch zubereitete Brötchen mit Belag, schöner Kaffee und kleine Mahlzeiten. Am besten schmeckt mir der Eiersalat.

Super freundliches Personal und frische, leckere Speisen!

... und wiedermal waren wir hier... dieses mal habe ich mich mit einer Freundin getroffen, zum Klönschnack bei Kaffee und Kuchen. Ich finde es jedesmal wieder schön hierher zu kommen. Das Ambiente ist stilvolles und modern. Wir entschlossen uns im unteren Bereich Platz zu nehmen, da es heute sehr warm draußen war und die Luftzirkulation unten besser ist als im oberen Bereich. Oben hat man am Fenster einen schönen Blick auf den lebhaften Mühlenkamp. Das ganze Café ist ist recht groß und man findet eigentlich immer einen Platz. Die Bedienung am Tresen ist sehr freundlich. Meine Freundin hatte einen Sonderwunsch, was die belegten Brötchen anging, und es wurde ihr sofort erfüllt, ohne Wenn und Aber. Wir waren wiedermal begeistert. Kommen immer wieder gern her. Wir kennen "Junge" schon seit Jahren auch in anderen Orten, wie z.B. Travemünde, wo wir auch oft sind und wurden nie enttäuscht. Großartig dieser Bäcker!!! Empfehlungen : Käsesahne Torte, Lübecker Marzipantorte und Körner-Croissant mit Käse/Schinken. Auch der Cappuccino ist klasse.

Etwas quite dirty I was surprised since it's am upscale neighbourhood. The bins were overflowing with dirty dishes an d trash. The tables were sticky and such. There was no soap in the bathroom. I really was appalled!

Das ist meine liebste Filiale von Junge. Ästhetisch, viel Platz, gemütlich und man fühlt sich beim Service ganz wohl. Großes Kompliment an die nette Frau Arora, die versteht was sie tut und was sie macht. Und das Gleiche gilt für die nette Frau Nielsen, welche die Bäckerei leitet. Ich kann diese Bäckerei auf jeden Fall weiterempfehlen. Die Preise sind handelsüblich. Die Auswahl ist groß. Vielen liebsten Dank! 🤗🙏🏼💗

Bei einem Umsteigevorgang zwischen zwei Buslinien, ganz schnell zu Junge rein, 2 halbe Brötchen gekauft und auf der Außenterrasse Brötchen gegessen bis der Bus kam. Das geht nur weil man als Stammkunde von Junge das Angebot kennt. Ein sehr nettes Serviceteam.

Einer der schönsten Junge Bäckereien in Hamburg, absoluter Wahnsinn, eine Ruheoase mit super super Service. Vielen Dank für einen so schönen und erholsamen Besuch! <3

Durch Zufall gefunden. Geschmacklich bei großer Auswahl einfach Spitze.

Sehr dreckig die Tische & Plätze.

Immer recht nett und gute Auswahl.

Absolut top,sauber und ruhig geht es dort voran, angenehm überrascht, ebenso sei erwähnt, das die Filialen hh ,hbf und bergedorf auch mithalten können

Man kann dort gemütlich sitzen und in Selbstbedienung die Leckereien genießen.

Das Café ist sehr schön und gemütlich eingerichtet, das Essen und die Getränke waren sehr lecker und das Personal ist sehr geduldig, freundlich und gut gelaunt! Wir werden definitiv bald wiederkommen 😊

Heute wohl den Lehrling erwischt....... Sonst immer super

Aufpreis für pflanzliche Milch und das im Jahr 2023 in einer Großstadt. Sorry, geht gar nicht.

Überwiegend sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Leckere, immer frische Backwaren. Man kann dort gut verweilen. Immer was los, da an belebter Straße. Trink dort immer meinen Kaffee, wenn ich auf der Ecke was zu tun habe.

Das beste Cafe, in dem ich bisher in Hamburg war.

Love the atmosphere and location

Relaxed seating arrangements outside and inside. Coffee is good.

Ich mag Junge generell sehr gerne und hier ist die Atmosphäre besonders schön!

Tasty bread and cozy place! So nice to stay here on the second floor. Just very sad that they don’t have wifi. And very little power outlets.

Super Frühstück, vegan, süß, Rührei und die Pancakes sind oberlecker. Sehr gemütlich eingerichtet.

Essen und Ambiente sind immer super, jedoch leider kein WLAN, was sehr verwundert. War öfter dort und so einige Kundinnen und Kunden wären länger geblieben oder auch öfter gekommen mit WLAN. Bei einem anderen Laden nicht weit weg funktioniert das super. Habe zum Glück genug mobiles Netz gehabt und für mich war es kein Problem. Wiederkommen werde ich allerdings auf keinen Fall mehr, da es wenig Spaß macht mitzubekommen, wie die Filialleitung die Mitarbeitenden behandelt. Der Ton und Umgang ist alles andere als motivierend und wertschätzend. Dachte erst, dass jeder mal einen schlechten Tag hat, denn das ist ja verständlich. Aber da sogar eine Schwangere gekündigt wurde (was natürlich nicht geklappt hat), wird das Verhalten mit dieser Filialleitung hier wohl der traurige Standard sein. Sehr schade, da die Filiale an sich super schön ist und bestimmt Potential hat.

Top

Freundlichkeit und spass an der arbeit könnte besser sein. Ich war heute da und habe ein belegtes Brötchen bestellt und gefragt, ob sie das ohne frische Gemüse wie Salat in den moment gemacht werden kann. Sie war nicht so begesteirt, fragte ein anderen Mitae rbeiter, dann sagte sie, nicht so begeistert ich muss 5 Minuten warten. Kein Problem, ich warte. Dann kommt der mann der das belegt und sagt: sie hätte das rausnhemen könnten! Mit wenig Lust hat er das Brotchen belegt. Ich habe nett gefragt, laden war gar nicht voll und ich frage weil ich schwanger bin und frische Obst draussen aus sicherheitgründe vermiden soll (hätte auch Allergie sein können...). Ich fand sehr unfreundlich die Reaktion von beide mitarbeitern... Ich habe mich nicht wohl gefühlt..als ob ich störe.Ein bisschen Freude an das Service und freundlichkeit wäre schön und als schwangere möchte ich nich an alles vermeiden, wenn die Lösung so einfach und schnell ist. Man kann das nicht nachvollziehen. Trotzem gebe ich 3 Sterne weil ich diese Laden und ihre Produkte mag. Werde eich aber nicht zurückkommen.

Personal teilweise wenig fähig. Zum einen dauert es sehr lang, bis man bedient wird, die Mitarbeiter scheinen das Sortiment nicht sicher zu kennen ( 5 Minuten warten bis eine Packung Fleisch Salat richtig borniert wird), Angebote wie die Familien Tüte müssen teilweise jedes Mal wieder neu nachgelesen werden, teilweise werden Brötchen abgerechnet die dann zuhause fehlen. Weiterhin schlechtes Filialmanagement. An einem Sonntag um halb 10 sehr viele Brötchen nicht vorhanden, welche in der Filiale 200 m weiter zu haben sind, da es scheinbar sehr überraschend ist, dass Croissants und körnerbrötchen am Sonntag gefragt sind. Rechtzeitiges wiederauffüllen ist hier schon mehrfach gescheitert. Sehr junges und teilweise wenig motiviertes Personal, vielleicht sollte man hier mal das Konzept hinterfragen. In der Filiale einige hundert Meter weiter funktioniert ist ja prächtig. Wer sich warten und unmotiviertes Personal sparen will meidet diese Filiale.

Man sitzt dort sehr gemütlich u ruhig. Das Personal ist freundlich und nett

Sehr schönes Ambiente. Oben kann man auch arbeiten, so ruhig ist es dort.

Super Location, super nettes Personal, klasse Ware. Aber. WLAN wäre wieder toll

Die Auswahl bei Junge gefällt mir echt gut. Ich liebe das Tartar auf dem frischen Landbrot mit Zwiebel, Salz und Pfeffer (Achtung: die geben gerne mal das Mett stattdessen raus! Aufpassen) Neu: Marshmallow Schokolade. Lecker!

Haben dort sehr lecker gegessen und chilling gesessen

Sehr schönes 1. OG zum verweilen, arbeiten usw. Kinderspielecke ist auch vorhanden.

Schöner Bäcker in Uhlenhorst. Auf Wunsch wird das Brötchen frisch belegt und die Mitarbeiter sind sehr freundlich und gut gelaunt....top

Sehr gemütluch, sauber, lecker - perfekter Ort für Frühstück, Klönschnack, "Home"office

Leider habe ich auch nur negative Erfahrung mit dem Personal gemacht. Dass es morgens voll ist, und das Personalmangel herrscht, verstehe ich vollkommen. Trotzdem erwarte ich ein gewisses Maß an Kundenorientiertheit. Während ich hier meinen Kaffee trinke, wird hinter mir lauthals über die Kunden gelästert und außerdem interne Probleme mit der Geschäftsleitung besprochen. Unangemessen!

Good place to have some coffee

Unfreundliche Bedienung die wirklich oft auf dem Schlauch zu stehen scheint. Die langsamste Bedienung die ich jemals erlebt habe und man wird unfreundlich angemacht “was willst du?!” Absolut nicht kundenorientiert, es wird sich keine Mühe gegeben auch wenn man wirklich einen sehr simplen Wunsch hat (ein Rührei mit Brötchen). Und überteuert.

gemütlich, empfohlen 1. etage, wow feeling