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Aubrac Restaurant & Terrasse - Reviews

Karlsruhe · Karlsruhe

4.5
★★★★★
Overall rating from 1 sources · 102 reviews · last update: Jul 30, 2026
Google
4.5★★★★★
102 Reviews

The Aubrac Restaurant & Terrasse in Karlsruhe offers upscale cuisine with a focus on quality and service. It caters to guests who value good food in a pleasant atmosphere. The restaurant is known for its tasty dishes and attentive service.

RestaurantGerman CuisineTerrace Restaurant
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Summary of all reviews of Aubrac Restaurant & Terrasse / Aubrac Restaurant & Terrasse experiences

Review platform Score / Rating Number of reviews Last update Main focus of guest reviews
Google 4.5 out of 5 stars 102 reviews Jul 30, 2026 Food quality, service, ambiance, value for money
Total (Aggregated) 4.5 out of 5 stars 102 reviews Jul 30, 2026 High satisfaction with food and service, mixed opinions on value for money

Aubrac Restaurant & Terrasse in Karlsruhe has an overall rating of 4.5 from 102 reviews across 1 platforms.

Summary

Customers often praise the high quality of the food, especially the preparation of meat dishes, soups, and desserts. The service is described as very friendly, attentive, and not intrusive. Criticisms occasionally concern the quality of Cordon Bleu, which was perceived as dry or tough, as well as the value for money and the selection of vegetarian dishes.

  • Several reviews highlight the "very good" or "excellent" quality of the food.
  • At least 3 reviews explicitly mention satisfaction with the service.
  • 3 reviews criticize the quality of the Cordon Bleu or the value for money.

What's mentioned most often

Food Quality

Many guests praise the excellent quality of the dishes, from soups to main courses and desserts. The preparation of meat such as beef fillet and saddle of veal is particularly described as perfect.

Service

The service is consistently described as very friendly, attentive, and warm. Guests feel well looked after and not intrusively served.

Cordon Bleu & Value for Money

Some customers expressed criticism about the Cordon Bleu, which was perceived as too dry or tough. In this context, the value for money was also rated as poor or difficult.

Was this summary helpful?

All Google reviews of Aubrac Restaurant & Terrasse

last update: Jul 30, 2026
★☆☆☆☆

Wir waren zu viert mit dem Schlemmerblock dort. Die Vita des Küchenchefs ist so beeindruckend, dass man sich wundert, dieses Lokal in einer Sportgaststätte und im Gutscheinbuch zu finden. Nach unserem Besuch wundert es uns nicht mehr. Der Tisch auf der Terrasse war fleckig, die Möblierung sehr einfach. Gut war eigentlich nur der Gruß aus der Küche, ein Bohnensalat. Das Wiener Schnitzel war zu trocken, die Pommes knallhart, auch die Aubergine und der Zander konnten nicht überzeugen. Das Preis-Leistungsverhältnis entspricht dem beanspruchten Image, die Qualität der Speisen und das Ambiente nicht.

U
U Malsch
Google
★★★★★
M
Max Wäldele
Google
★★★★★

Gruß aus der Küche war super Suppe war sehr gut Hauptspeise war super und warm Nachtisch war auch sehr gut

L
Lukas
Google
★★★★★
D
Diego Pacheco
Google
★★★★★

Bereits bei der telefonischen Reservierung hatte ich ein gutes Gefühl - ohne daß Lokal zu kennen. Hervorragendes Essen, toller Service, schöne Tischdecke mit Stoffservietten - rundum absolut zufrieden. Auch das Preis -Leistungsverhältnis ist sehr gut.

K
K. Sternenseller
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★★★★★

Dieses Lokal ist sehr zu empfehlen. Die Gerichte sind sehr gut und die Speisekarte nicht überladen. Der Service sehr aufmerksam. Der Terrassenblick einmalig.

C
Christine Götz
Google
★★★★☆
C
Cornelia Kohrn-Matschurek
Google
★★★★★

Wir hatten die Käsespätzle und das Auberginen Cordon Bleu und das war wirklich sehr lecker! Die Auswahl an vegetarischen Gerichten könnte gerne noch etwas größer sein, aber das was es gibt, ist richtig lecker! Die Bedienung war auch sehr nett und man kann gemütlich im freien auf der Terrasse sitzen.

K
Kai Mar
Google
★★★★☆
A
Anjela Peters
Google
★★★★★

Das Fleisch (Rinderfilet und Kalbsrücken) war perfekt zubereitet, die Beilagen und Soßen waren sehr, sehr lecker, und das Dessert war einfach nur ein Traum! Der Service war wirklich toll, wir wurden sehr freundlich und herzlich bedient. Wir werden definitiv wieder kommen und können das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.

N
Nadja
Google
★★★★★

Tolles Essen in sehr guter Qualität mit freundlichem Service. Leider nur ein bisschen weg vom Schuss

M
Markus Vosseler
Google
★★★★★

Ein Juwel mit hervorragendem Service, tollem Team und überragendem Küchenchef. Das Restaurant liegt etwas versteckt oberhalb von Stupferich, aber der Weg lohnt sich allemal. Bereits vom Parkplatz hat man einen Blick auf die gegenüberliegende wunderbare Pappelallee beim Batzenhof, ein beliebtes Ausflugsziel und Fotomotiv. Von aussen sieht das Restaurant gewöhnlich aus, aber welch ein Kontrast: sobald man die Eingangstür öffnet, erblickt man einen liebevoll dekorierten und gedeckten Speisesaal, der sofort eine Wohlfühlatmosphäre erzeugt, mit großen Fenstern mit Blick eben auf die Pappelallee, und einer Terrasse, die im Sommer erst recht einladend sein wird. Wir wurden im Rahmen eines runden Geburtstages von Familie Nagler verwöhnt (s. Bilder). Wo findet man noch einen Koch, der aus regionalen Zutaten ein 5-Gänge-Menü zaubert, dass nicht nur für den Gaumen sondern auch für die Augen ein Genuss ist? Alles frisch zubereitet, Beilagen wie Bratkartoffeln und Kartoffelsalat "wie bei Muttern". Ein Salat mit aussergewöhnlichen Zutaten, den wir so noch nirgends gegessen haben. Die Krönung jedoch war die Nachspeise, für uns angekündigt als "kleiner Dessert Aubrac", was sich als "Streifzug durch die Patisserie" entpuppte - für Naschkatzen ein Muss. Für uns alle war es ein unvergesslicher Abend. Wer Näheres über den Küchenchef wissen will, sollte unbedingt den in der BNN veröffentlichten Bericht lesen, der im Internet frei zugänglich ist.

B
Bernhard
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★★★★★

- "Aubrac ist ein Restaurant, das ich sehr empfehlen kann! Das Essen war hervorragend, die Bedienung war freundlich und die Atmosphäre ist gemütlich."

E
Evelyn Austin
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★★☆☆☆

Cordon bleu war zu trocken. Konnte man kaum schneiden. Preis Leistungsverhältnis mangelhaft Auch das restliche Essen meiner Freunden war nicht akzeptabel.

M
Marita Ewald
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★★☆☆☆

Leider waren wir sehr enttäuscht 4 Personen, die Cordon bleu 2x waren zäh und mit dem Messer schwer schneidbar, die Maultaschen (Füllung) waren ungenießbar, die Käsespätzle sind in einer Käse Sahnesauce geschwommen.

D
Dieter Schillinger
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★★★★★

ganz große klasse. hervorragender service. super essen!

G
gunter vogel
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★★★★★

Wir waren nicht das letzte Mal da. In einem Vereinsheim wird wirklich ehrlich gekocht. Es war sehr lecker. Da merkt man, dass jemand kochen kann. Chapeau!🙏 Sehr edel mit Stofftischdecke und Serviette eingedeckt. Freundliche nicht aufdringliche Bedienung. Man fühlt sich sehr wohl. Danke.

0
0308GS
Google
★★★★★

Das Essen war super klasse! Der Service super aufmerksam und freundlich! Das Ambiente wunderschön! Wir kommen wieder gern.

A
Andrea Bessler
Google
★★★★★
A
andreas duerr
Google
★★★★★
A
Alfons Lutz
Google
★★★★★

Großes Kompliment! Meine Frau und ich waren heute zum Mittagstisch im Aubrac. Zum wiederholten Mal und unsere bisherige Einschätzung hat sich wieder einmal bestätigt. Wir waren erneut restlos begeistert. Das Restaurant war auch bis auf den letzten Platz besetzt. Mittagsmenue: Champignonsuppe und Salat, Zander mit lauwarmem Kartoffelsalat und selbstgemachter Remoulade und zum Abschluss Affogato. Wow! Ein tolles Essen. Gut gebratener Fisch und alles super gewürzt/abgeschmeckt. Was will man mehr und das alles zu fairern Preisen. Dazu ein aufmerksamer und zurückhaltender Service. Toll eingedeckter Tisch mit Stofftischdecken und auch angewärmte Teller. Wie es sich gehört. Dazu eine überaus angenehme Atmosphäre und eine schöne Aussicht aus den großen Fenstern. Das Restaurant kann ich empfehlen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

H
Henry Beck
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★★☆☆☆

Wer Essen aus der Fritteuse mag, ist hier gut aufgehoben. Die Auswahl an Gerichten ist sehr überschaubar. Alles eher fett und nach Fritteuse schmeckend.

C
Christian Roland Schebitz
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★★☆☆☆

Leider sehr enttäuschend. Preis Leistung war sehr schwierig. 21,- für ein für mich zu kleines Cordon Bleu und kleine, teilweise kalte Pommes. Das vegetarische Auberginen Schnitzel war leider auch nichts.

J
JK
Google
★★☆☆☆

Wir waren heute abend spontan zu viert (2 Erw. u. 2 Kids) im Aubrac essen. Da einige Restaurants (Sonntag Abend) im Umkreis keinen Platz mehr für uns hatten haben wir im Aubrac angefragt ob spontan Platz für uns sei. Wir bekamen eine schönen Tisch für 4. Das Restaurant war mit 8 Plätzen schwach besucht, was mich zuerst wunderte. Im Nachgang ist mir klar warum das an einem Sonntag Abend vor Weihnachten so ist. Als wir ankamen war zuerst niemand aus dem Service zu sehen, was daran lag dass die einzige Servicekraft gerade in der Küche war. Wir warteten kurz an der Theke bis wir dann an unseren Tisch gebracht wurden. Der Empfang war herzlich und nett. Die Karte ist sehr überschaubar, was darauf schlissen ließ dass man hier sein Handwerk versteht und man den Fokus aufs Wesentliche legt. Wir bestellten Zander, Rumpsteak, kinder schnitzel m. pommes und spätzle m. Sosse. Die Getränke kamen relativ zügig, das Essen dauerte etwas länger (etwa 45 minuten) Die Hauptgänge für uns Eltern wurden zuerst serviert, was mir ehrlichgesagt ein Rätsel ist, empfiehlt es sich doch dafür zu sorgen dass die Kinder zuerst ihr Essen bekommen sollten, da diese nach dieser Wartezeit schon etwas unruhiger wurden. Der Zander war in Ordnung, das Kinderschnitzel nicht durchgebraten (tlw. rosa) und ohne Ketchup oder Sosse, die Spätzle mit sosse für 6,50€ portionsmässig eine Frechheit, getoppt von meinen Rumpsteak, ein Italiener hätte es als carpaccio oder maximal scaloppina verkauft. Maximal 150g hatte dieses süße Stückchen Rind gewogen, mit 27,90€ das teuerste Gericht auf der karte, für mich mit 115kg Lebendgewicht nicht mehr als eine ordentliche Vorspeise. Geschmacklich war alles einwandfrei, preislich und portionsmässig für mich inakzeptabel. Ich hätte meinen unmut gerne vor Ort schon kundgetan, wurde aber leider nicht nach meiner Meinung gefragt. Daher hier mein Statement zu diesem kulinarischen, vorweihnachtlichem Reinfall.

C
Christian R
Google
★★★★★

Äußerst nette Bedienung. Schönes Ambiente und Atmosphäre. Das Essen ist super delikat. Etwas höhere Preise, aber die zahle Ich sehr gerne für wirklich gutes Essen. Eine klare Empfehlung!

J
Julen Dolpp
Google
★★★★★
K
Karl Teissl
Google
★★★★★

Supergünstig er Mittagstisch 3 Gänge 23 €....

M
Michael S
Google
★★★★★

Anfangen möchte ich mit dem Gruß aus der Küche, den es auch zum Mittagstisch gibt. Nicht nur der Gruß, sondern auch das dazu gereichte Brot ist sehr köstlich. Ob Fisch oder Fleisch, beides höchste Qualität und perfekt angerichtet. Schwer wird es die Beilage zu wählen, aber nur weil man hier den besten Kartoffelsalat überhaupt bekommt, feinste selbstgemachte Spätzle und schöne heiße, grosse Pommes. An den Soßen und und Suppen erkennt man, der Koch kann was .Die Basis ist gehaltvoll und nicht aus der Tüte. Ich vermute hier wird noch wie bei Großmutter Knochen und Gemüse eingekocht. Auch der Salat ist frisch und perfekt angemacht. Der Koch kann mit Gewürzen umgehen. Das Dessert ist wortwörtlich das Sahnehäubchen oben auf. Der Koch ist äußerst sympathisch und seine Frau im Service wirkt wie eine Fee und Engel zugleich. Aufmerksam, freundlich und herzlich. Und bevor ich vergesse, Gott, das schönste Ambiente, das ich je in einer Sportgaststätte angetroffen habe. - Hier merkt man im Detail, es ist Niveau, Geschmack mit viel Liebe am Werk. KURZ : ein Sternekoch, perfekter Service und Ambiente zum angemessenen Preis . So macht Essen gehen noch Freude, die lange anhält.

I
Isabell Janotta
Google
★★★★★

Wir waren zu viert dort essen. Sehr leckere vietnamesische Gerichte. Der Servic war sehr freundlich und schnell. Das Lokal ist schön eingerichtet, es ist nicht so eng, wie in vielen anderen Restaurants. Wer asiatische Küche mag, ist hier richtig.

A
Andreas Hantzschmann
Google
★★★★★

Essen ist exzellent hier. Gehobene Küche in meinen Augen für aber ganz humane Preise und man bekommt auch einen Gruß aus der Küche. Sehr aufmerksam wir kommen wieder

M
Mo
Google
★★★★★

The food was nice and the service perfect thanks to the nice lady there.

M
Muhammed Hurya
Google
★★★★★

Man sollte es nicht glauben dasl es sich um eine "Sportgaststätte" handelt. Tolles Ambiente mit schöner Terrasse. Im Sommer super Ausblick. Essen sehr schmackhaft zu fairen Preisen. Freundlicher und sehr Aufmerksamer Service. Rundrum Empfehlenswert. Komme gerne wieder.

M
michael schegk
Google
★★★★★
K
Karl Mühleisen
Google
★★★★★

Schon lange nicht mehr sooo gut gegessen. Einfach MEGA!! Wir sind auf der Durchreise und sind durch Googel auf dieses Restaurant gestoßen. Hier stimmt einfach alles: Die lächelnde, sympathische, freundliche, aufmerksame, Servicekraft. Das Essen: eine Augenweide und dann noch der Geschmack…ein Traum! Für die Zukunft wünschen wir ihnen noch viele Gäste - welche die genauso begeistert sind wie wir es waren. Machen Sie weiter so…solche Gastronomen braucht das Land!

A
A Z
Google
★★★★☆

Wir hatten einen sehr guten Abend mit Kollegen und Freunden

H
Hamid
Google
★★★★☆

Heel vriendelijk personeel! Het eten is prima, helaas lang moeten wachten maar het fijne personeel maakte veel goed.

B
Britt van den Broek
Google
★★★★★

Wir haben hier Geburtstag gefeiert. Es hat alles gepasst. Sehr nette, freundliche Bedienungen. Super Essen. Alles war superlecker frisch zubereitet. Die verschiedenen Fleischsorten waren alle hervorragend. Wir kommen wieder.

G
Gabriele SCHUMACHER
Google
★★★★☆

Schöne Terrasse, sehr ruhige Gegend - wenn kein Fußball stattfindet. Aber selbst mit Fußball sicher angenehm. Das Wiener Schnitzel war sehr gut. Die Kinderschnitzel eher Durchschnitt - verstehe generell nicht weshalb Kinder Schwein oder Pute essen sollen - das ist in mehreren Restaurants ein Thema. Einfach für 13€ ein kleines echtes Wiener anbieten, sollte doch klappen. Getränke alles ok. Bedienung alles in Ordnung, aufmerksam und freundlich.

S
Simon (teQQuilla)
Google
★★★★★

Ein kulinarischer Schatz in Stupferich , das AUBRAC ist ein Ort, an dem mit Herz gekocht wird und der Gaumen endlich mal wieder sagen darf: „So schmeckt’s richtig!“ Ich war zum Mittag dort, hab mich aber bewusst nicht für das Mittagsmenü entschieden, sondern für das Wiener Schnitzel von der regulären Karte. Warum? Weil ich finde: Am Schnitzel erkennt man, was ein Koch wirklich draufhat. Das ist kein Gericht zum Verstecken, da zeigt sich Können, Handwerk und Liebe zum Detail. Und ich wurde nicht enttäuscht: außen knusprig, perfekt ausgebacken, innen zart und saftig – einfach großartig! Dazu habe ich mir eine Bratensoße bestellt. Und die war... Wahnsinn! Kein Fertigkram, keine angedickte Brühe, sondern eine ehrliche, tief aromatische Soße, wie man sie nur bekommt, wenn da jemand mit Herz und Knochen (buchstäblich!) arbeitet. Ich hatte das Gefühl, da wurde aus fünf Kilo Rinderknochen ein kleines Wunder gekocht. Auch die Pommes dazu... goldrichtig. Knusprig, gut gewürzt, nicht zu hell, nicht zu weich. Einfach stimmig. Meine Bekannte hatte Maultaschen mit Kartoffelsalat, auch die ein Volltreffer. Die Maultaschen fein gewürzt, nicht zu fettig, und der Kartoffelsalat: hausgemacht, würzig, locker, so wie man ihn in der Region liebt. Da war nichts aus dem Eimer, sondern Handarbeit. Besonders schön: Das AUBRAC bietet ein Mittagsmenü, das sich sehen lassen kann! ➤ Entweder nur die Hauptspeise für 14,90 €, ➤ oder als komplettes 3-Gänge-Menü für 19 € – mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Und das alles in richtig guter Qualität, da stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis auf ganzer Linie. Der Service war freundlich, zugewandt und sehr aufmerksam, angenehm unaufgeregt und mit echter Gastfreundschaft. Und die Atmosphäre? Drinnen gemütlich und gepflegt, draußen auf der Terrasse einfach herrlich, mit Ausblick auf die badische Toskana. Hügel, Felder, Weite – man sitzt wie im Urlaub. Fazit: Das AUBRAC ist kein überkandidelter Trend-Spot, sondern ein Ort, an dem mit echter Leidenschaft gekocht wird. Wer gutes, ehrliches Essen liebt, faire Preise schätzt und gerne schön sitzt, wird sich hier wohlfühlen.

B
Bettina Engelhardt
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★★★★☆

Lecker wie immer

A
Andrea Konstandin
Google
★★★★☆
A
Armin Kupper
Google
★★★★★

Kleine, aber sehr feine Speisekarte mit erlesener Getränkekarte. Alles frisch zubereitet und geschmacklich top! Wir sind extra aus Bruchsal nach Stupferich gekommen und werden mit Sicherheit wieder vorbei schauen.

M
Martina Zimmer
Google
★★★★★

Wir haben die Konfirmation unseres Sohnes gefeiert. Der Menüvorschlag war spitze und jeder Gang ein Highlight. Alles war selbst zubereitet, es hat exzellent geschmeckt, hier versteht der Küchenchef sein Handwerk und es gibt kein Convenience-Food aus Friteuse und Konvektor mit Fertigsauce. Hier wird jede Komponente individuell zubereitet und geschmacklich auf den Punkt gebracht. Auch die Quellen der Lebensmitteln sind regional und von höchster Qualität. Der Service war spitze, sehr freundlich und aufmerksam, wir saßen im Nebenraum mit Wintergarten und Terrassenzugang und selbst das Sportfest eine Etage tiefer hat unserer Feier keinen Abbruch getan. Es war perfekt!

A
Anne E
Google
★★★★★

uneingeschränkt zu empfehlen

P
P. Kraemer
Google
★★★★★
B
Bruno Krell
Google
★★★★☆

Sehr leckeres und empfehlenswertes Restaurant. Kommen sehr gerne wieder👍

S
Sven Schoolmann
Google
★★★★☆
K
Klaus Erhard Dittmann
Google
★★★★★

Jedesmal wenn wir in Stupferich bei meinen Schwiegereltern sind, gehen wir hier essen. Ich bin immer so begeistert, daß es in diesem kleinen Ort so ein exquisites Restaurant mit so leckerem Essen gibt gibt, was für ein Geschenk und ein echter Geheimtipp !

A
Astrid Graeber
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★★★★★

Sehr gutes Essen, mit wechselnden Gerichten jede Woche.

P
Paul Nagler
Google
★★★★★

Super Essen, schmeckt immer wieder. Der Wirt ist auch jedes mal aufs Neue sehr aufmerksam und kümmert sich auch gerne mal persönlich um die Gäste. Service ist top und super zuvorkommend. Eine klare Empfehlung!

M
Moritz Paul
Google
★★★★★
K
Klodi Dunis
Google
★★★★★

Sehr gutes Essen. Ganz liebe und nette Personal. Ich komme immer wieder gerne. Muss mann wirklich rein kommen und sich überzeugen.

C
Cujko Marica
Google
★★★★★

Das Essen war sehr gut und lecker. Sehr freundliches Personal.Ich werde mit großer Freude wiederkommen.👏☺️

M
Mariana Catalina
Google
★★★★★

Das Essen schmeckt mir so gut.

K
Koloina Romina RANDRIAMAROZAKA
Google
★★★★★
F
Felana Ramaka
Google
★★★★★

Absolut empfehlenswert!👍😊👍 Küche exzellent einfach unschlagbar.Preis/Leistung sehr gut.Freundlicher und sehr aufmerksamer Service. Wir kommen wieder.

P
Peter Göhringer
Google
★★★★★
C
Chris G.
Google
★★★★☆

Sehr leckere hausgemachte Maultaschen mit ebenfalls sehr gutem warmem Kartoffelsalat. Sehr nettes Personal.

M
Martina Pohl
Google
★★★★★
G
Guido Obi
Google
★★★★★
J
J N
Google
★★★★★

Das Essen ist super, der Service aufmerksam und sehr freundlich. Ich hatte Tafelspitz mit Bratkartoffeln. Dieser wurde in Brühe serviert, dazu gab es einen extra Teller und Meerrettichsoße. So kann der Gast entscheiden, ob er den Tafelspitz direkt aus der Brühe oder mit der Soße essen möchte. Das Fleisch war mega zart und die Brühe war der Hammer. Außerdem hatten wir Gebratene Kalbsleber mit Röstzwiebel, Apfelkompott und Kartoffel-Rahm-Mousse. Auch super lecker. Wir kommen sicher wieder.

N
Ni Pü
Google
★★★★☆
M
Monika H.
Google
★★☆☆☆

Preis-Leistung hat nicht ganz gestimmt. Personal freundlich aber nicht aufmerksam genug, Essen war ok, aber zu den Preisen nicht in Ordnung. Vielleicht schauen wir irgendwann nochmal vorbei und können vielleicht unsere Rezension überarbeiten und nach oben korrigieren.

O
Oliver Mächtlinger
Google
★★★★★

Gigantisch gut! Mehr kann man dazu nicht sagen. Auch Allergiker sind hier bestens aufgehoben.

N
Nina Eiffert
Google
★★★★★

Wir haben hier super lecker gegessen und sind sehr freundlich bedient worden. Die Speisekarte bietet eine interessante Auswahl an Gerichten und Getränken, da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auf der Terrasse lässt es sich auch bei höheren Temperaturen gut aushalten.

N
Natur UndAndereGeschichten
Google
★★★★★

Total freundlicher Service und das Essen war sehr lecker. Gerne wieder :)

S
Sarah W
Google
★★★★★

Das Essen war sehr gut und super freundlicher Service! Wir kommen gerne wieder :)

M
Manuel Vogel
Google
★★★★★

Wir waren zum Abendessen hier. Das Essen war sehr gut und lecker. Es hat allen geschmeckt und gerne kommen wir wieder wenn wir hier sind.

M
Matthias Weigel
Google
★★★★★

Heute Mittagessen. Sehr gute Qualität. Service top. Deutsche Küche. Zu empfehlen. Wir waren heute nochmals mit dem Fahrrad da. Die Jakobsmuscheln sind ein Genuss !!!!

P
Peter Becker
Google
★★★☆☆

Wir (2 Personen/ 60J) waren heute Abend im Aubrac. Ambiente: weiße Tischdecken, rustikales Besteck, hübscher Raumteiler, Terrasse mit wahnsinnig schönem Ausblick Service: nett,unaufdringlich Essen: Gruß aus der Küche (marinierte Spargelstücke) gute Idee, geschmacklich aber nicht überzeugend Jakobsmuscheln - lecker, rustikal, schön heiß. Der Speck überlagert m.E. etwas die feinen Jakobsmuscheln Maultaschen: heiß, zwei selbst gemachte mit Fleischfüllung, angebraten, fein dünn, angenehm gewürzt Kartoffelsalat: leider eher Kartoffelbrei und mit zuviel Essig angemacht Sauce: heiß, selbst gemacht/ kein Tütenprodukt, kräftig, grundsätzlich lecker, aber eher für Rinderbraten o.ä., stark nach Senf schmeckend, m.E. nicht passend für Maultaschen Getränke: im Aubrac stimmen die Preise für Getränke noch!! Wiener Schnitzel: groß, wunderbar dünn und gut ausgebauten Bratkartoffeln: eher größere Kartoffelstücke, knusprig angebraten, zum Glück nicht - wie heute üblich - frittiert. Alles in allem erkennen wir an, dass vieles hand-/hausgemacht ist. Wir waren aber nicht ganz überzeugt. Wenn das Aubrac in Stupferich bestehen möchte, muss es das Angebot preislich und/oder qualitativ anpassen.

E
Ergee Entchen
Google
★★★★★

Die Speisekarte ist aufgeräumt und hat eine tolle Auswahl, bei der für jeden Geschmack etwas dabei ist. Preis-Leistungs-Verhältnis ist für heutige Vergleiche kaum zu toppen, essen hat eine top Qualität und schmeckt super. Alles toll aufeinander abgeschmeckt und man merkt, dass sich hier jmd Gedanken macht. Bin schon öfters hier gewesen und wurde nie enttäuscht, das Angebot wechselt stetig, also lohnt es sich öfters zu kommen. Das Personal ist nett und aufmerksam, das Ambiente auch echt toll. Immer wieder eine Empfehlung, vor allem wer auf richtig gutes Essen für einen guten Preis steht, der Koch versteht etwas von seinem Handwerk!

N
Nils Herrmann
Google
★★★★★

Wir waren mit dem Moped unterwegs und wollten nur eine Kleinigkeit essen. Viel besser hätten wir es nicht treffen können. Freundliches Personal, leckeres Essen zu fairen Preisen und ein sensationeller Ausblick - das war topp.

T
Tobias Mark
Google
★★★★★

Gutes Essen!

K
Karl-Heinz K
Google
★★★☆☆

Vorspeise war Top, Spargel leider nicht. Die Sauce Hollandaise war nur geschmolzene Butter, das konnte man beim besten Willen nicht essen. Es wurde dann zwar eine nachgereicht, da wäre das Essen dann aber schon kalt gewesen. Service freundlich, aber unaufmerksam.

S
Sebastian Gottwald
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★★★★☆

Sehr schönes Terrassenrestaurant. Sehr höflicher Service. Das Essen war sehr gut, leider kann man das Wiener Schnitzel nicht empfehlen. Ein PNP Schnitzel. (Paniermehl/Nichts/Paniermehl) das war sein Geld nicht wert.

M
Manfred Jenning
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★★★★☆

Wir waren zum ersten Mal dort. Es gibt eine übersichtliche, gut kombinierte Speisekarte vor allem mit badische Spezialitäten, an diesem Sonntag gab es auch Spargel. Das Preis-Leistungs-Verhältnis sowohl für das Essen als auch die Getränke finden wir sehr gut. Zur unserer Überraschung gab es einen Gruß aus der Küche, wo gibt es sowas in Deutschland, außer in edlen Restaurants.Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Alles war frisch gekocht und eingelegtes Gemüse, scheint eine Speziallität der Küche zu sein. Wir kommen wieder.

M
Mit-allen-Sinnen
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★★★★★

Wir hatten heute einen wunderschönen Abend da. Es war das Geburtstagsessen meines Bruders und wir wurden sehr gut umsorgt. Der Service, eine junge Dame und ein junger Herr: ganz arg sympathisch, höflich, schnell, wirklich top!💛 Zum Aperitif hatten wir Hugo und Lillet wild Berry, sehr erfrischend. Die Hauptgerichte sind zum Schwärmen, ich hatte Lamm-Maultaschen, sehr lecker gewürzt mit einem hervorragenden Kartoffelsalat und die Soße...die Soße!!! Zum Reinlegen, das macht die Spitzengastronomie auch nicht besser. Chapeau! Wiener Schnitzel waren gut, nur die Panierung ist leider abgefallen und sie hätten ein bisschen zarter sein können, aber das ist Meckern auf sehr hohem Niveau, vielleicht hatte das Kalb ja auch einfach einen schlechten Tag. Insgesamt auch hier ein wirklich schmackhafter Hauptgang zusammen mit den Pommes. Die Hasenkeule war auch wunderbar, ganz zart geschmort, dass sie vom Knochen abgefallen ist, die selbstgemachten (wo bekommt man das heute noch?!) Spätzle dazu toll, gerne mehr Soße das nächste Mal, die war nämlich auch klasse. Der Koch weiß definitiv, was er tut und ist für uns ein echtes Geschenk 🎁 Danke für das tolle Essen!😊👍👍👍🤴 Wer noch kann, muss unbedingt die Desserts probieren. Die Mousse au chocolat mit den Pflaumen: ooooohh war das guuuut! Wir waren im Schokohimmel, luftig und schokoladig und herrlich war sie! Die Mocca Crème brûlée perfekt, krosse Zuckerkruste, die Crème ganz mollig sahnig crèmig mit tollem Kaffee-Aroma. Wirklich jede Komponente inklusive Service waren ein Volltreffer, wir empfehlen Euch jedem weiter, den wir erwischen und kommen auch auf jeden Fall wieder! Liebe Grüße!

C
Caro M
Google
★★★★☆

Das Restaurant „Aubrac“ in KA-Stupferich liegt nach vorne raus an einem Fußballplatz, flankiert von Wald für kleine Spaziergänge. Innen besonders auffällig ist die interessante Deko mit eingelegten Gemüsen in großen Gläsern (Foto). Die Karte ist relativ übersichtlich, aber das Essen war soweit gut, wenn auch etwas üppig gesalzen. Nett, der kleine "Gruß aus der Küche".

P
Paul
Google
★★★★★

Sehr gemütliche Atmosphäre, toller Service und hervorragendes Menü (Jakobsmuscheln, Rinderbäckchen, Nachtischvariation) - kommen sicher sehr gerne wieder.

D
Dietmar Gartner
Google
★★★★★

Tolles Restaurant. Hatten als Vorspeise die gratinierten Jakobsmuscheln, als Hauptspeise das Hirschgulasch und die Rinderbäckchen. Hat alles hervorragend geschmeckt. Der Gruß aus der Küche, kleine Pilzrahmsuppe war auch sehr lecker. Wir waren nicht das letzte Mal dort.

M
Michaela K.
Google
★★★★★
B
Bekker Andrej
Google
★★★★★

Super Lecker. Super nette Bedienung. Top, gerne wieder.

S
Selin Baum
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★★★★☆
M
M.P.P.
Google
★★★★★

Schönes Ambiente, ich freue mich auf den Sommer auf der Terrasse. Leckeres Essen und freundliches Personal.

J
Jürgen Brenk
Google
★★★★★

Eine gemütliche Location mit liebevollem Service. Beste Bratensosse, die wir bisher genießen durften!!! Freuen uns auf unseren nächsten Besuch:-) Viele Grüße Heidi und Hendrik

H
Heidi Huck
Google
★★★★★

Bei gediegenem Ambiente und sehr freundlichen Service, haben wir einen schönen Abend gehabt. Hirschgulasch und Wiener Schnitzel haben gefallen. Ein Besuch lohnt. Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt. Weiter so.

H
Harald Meyer
Google
★★★★★

Mehr als die Erwartungen Übertroffen! Personal sehr zuvorkommend, Koch kommt persönlich zum Austausch nach dem Essen an den Tisch. Essen überragend und Preis-Leistung stimmt.

P
Pascal Lorch
Google
★★★★★

Nettes Restaurant mit nicht all zu großer Speisekarte. Dafür ist die Auswahl aber gut und man kann sich vieles selbst zusammenstellen (z.B. Salat + Topping, verschiedene Beilagen...) Wir bekamen 2x "Gruß aus der Küche", was uns positiv überrascht hat. Auch Vegetarier kommen nicht zu kurz. Die Preise sind absolut in Ordnung. Regionale und hochwertige Produkte werden verwendet, das schmeckt man auch. Daumen nach oben. Wir kommen gerne wieder.

S
S. M.
Google
★★★★★
D
Dominik Vallendor
Google
★★★★★

Mooi uitzicht op het dorp vanuit het restaurant. Het eten was wat aan de vette kant.

F
Fly
Google
★★★★★

Wir hatten unsere Weihnachtsfeier mit rund 35 Personen im Aubrac. Es war perfekt. Super leckere Speisen in breiter Auswahl (Fisch, Fleisch und Vegetarisch) mit knackigen Salaten vom Buffet und tolle Desserts von der Karte. Das alles bei sehr aufmerksamen Service. Vielen Dank an das ganze Aubrac-Team.

H
Holger W.
Google
★☆☆☆☆

Man hält es nicht für nötig, an das Telefon zu gehen. Schade, aber dann lieber woanders bestellen/essen gehen.

S
Stefan Vorsatz
Google
★★★☆☆

Sehr übersichtliche Speisekarte, die Speisen waren befriedigend aber kein Highlight. Für das gebotene gefühlt etwas zu teuer.

B
Benjamin B
Google
★★★★★

Gutes Restaurant an kleinem Ort Stupferich. Leckere Gerichte wie Cordon Bleu, Schnitzel, Cog au Vin und natürlich der Nachtisch. Freundliche Bedienung und super Service. Gerne wieder!

V
Vania H.
Google
★★★★★

Leckeres Essen, toll angerichtet.

B
Bruno Kelzer
Google
★★★★★
P
Pascal Schaefer
Google
★★★★★

Super Abend hier verbracht. Vom Essen, übers Ambiente, bis hin zum Service, alles 1A! Komme gerne wieder 😊

W
Whataname 95
Google
★★★★★

Sehr schöne Location, toller Service, und super leckeres Essen! Das Wiener Schnitzel war sehr lecker, das Rumpsteak war auf den Punkt, die Pommes kross und der Nachtisch ein Gedicht. Absolute Empfehlung!

L
L N
Google
★★★★★
I
Ivo Veith
Google
★★★★★

Ich mag es dort 😊 superschöne Aussicht, man sitzt nicht zu eng aufeinander, schön gedeckte Tische, freundliches Personal und das Essen schmeckt lecker und ist liebevoll auf dem Teller angerichtet.

R
Raben Schwarz
Google

Aubrac Restaurant & Terrasse – Trustworthiness & Warnings

last update: Jul 30, 2026
  • !Aubrac Restaurant & Terrasse Verification: This profile has not yet been confirmed by the business. The details about Aubrac Restaurant & Terrasse can be reviewed and confirmed by the business itself.
  • Aubrac Restaurant & Terrasse Data sources: The details about Aubrac Restaurant & Terrasse come from publicly available sources (e.g. Google, review platforms).

Aubrac Restaurant & Terrasse has not yet confirmed this profile. Businesses can claim their profile to review and confirm the details.

Location & Surroundings of Aubrac Restaurant & Terrasse

The Aubrac Restaurant & Terrasse is located in Karlsruhe, more precisely somewhat hidden above Stupferich. Despite the slightly secluded location, the journey there is described by guests as worthwhile. Already from the parking lot, there is a view of the opposite poplar avenue at Batzenhof, which characterizes the area as a popular excursion destination. The location in a sports restaurant initially surprises some visitors, but is often positively evaluated after the visit. Accessibility is perceived as good, and the surroundings contribute to the pleasant atmosphere.

Premises & Concept of Aubrac Restaurant & Terrasse

The Aubrac Restaurant & Terrasse presents itself with an appealing ambiance, often described as cozy and beautiful. Particularly noteworthy is the terrace, which offers a "unique" or "super" view and invites you to linger outdoors. Inside, emphasis is placed on elegant place settings with cloth tablecloths and napkins, creating an upscale atmosphere. The kitchen concept is described as "honestly cooked," with a menu that is not overloaded and offers a selection of very good dishes. Despite being located in a sports restaurant, the interior is perceived as appealing and the overall concept as coherent.

Frequently asked questions about Aubrac Restaurant & Terrasse

What is the quality of the food at Aubrac Restaurant?

The food quality is described by many guests as very good to excellent. Meat dishes, soups, and desserts, in particular, receive praise for their preparation and taste.

How is the service at Aubrac Restaurant?

The service is described as very friendly, attentive, and warm. Guests appreciate the non-intrusive service and feel well looked after.

Are there vegetarian options at Aubrac Restaurant?

There are vegetarian dishes such as Käsespätzle and eggplant Cordon Bleu, which are described as very tasty. However, some guests would like a larger selection of vegetarian dishes.

What is the value for money at Aubrac Restaurant?

The value for money is perceived as very good by some guests, while others rate it as difficult or poor, especially for certain dishes like the Cordon Bleu.

Is Aubrac Restaurant suitable for special occasions?

Due to the upscale food, good service, and pleasant ambiance, the restaurant is considered by many to be recommendable for special occasions or a nice meal.

What is the atmosphere like at Aubrac Restaurant?

The atmosphere is described as cozy and beautiful, with a pleasant ambiance. The terrace also offers a beautiful view.

Is Aubrac Restaurant also suitable for lunch?

Yes, the restaurant offers lunch, which is praised by guests as very good and reasonably priced, for example, with a 3-course menu for €23.

What is the location of Aubrac Restaurant?

The restaurant is located somewhat hidden above Stupferich in Karlsruhe. Despite the somewhat secluded location, the journey there is described as worthwhile.

Is there a terrace at Aubrac Restaurant?

Yes, the restaurant has a terrace that offers a beautiful view and where you can sit comfortably outdoors.

Is Aubrac Restaurant child-friendly?

One review mentions a spontaneous visit with two adults and two children, which suggests that the restaurant might also be suitable for families.

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