Brick + Bone Steakhouse - Reviews

Wonderful restaurant! Great selection of steaks, sides, and sauces to go with them. The wine list is impressive, with a huge number of options. The cocktails deserve a special mention, both creative new ones and old classics, all done really well. There's seating both indoors and on the summer terrace. I'd recommend booking a table in advance, most tables are usually reserved, although we were lucky enough to get one without a reservation. Everything was served fresh, so no complaints about the food - though I expected a bit more from the dessert. The place itself is really aesthetic and perfect for a date night or a family dinner. Highly recommend!

Sehr freundlicher Service. Wunderbares und sehr leckeres Essen. Die Preise sind dem Service und der Qualität des Essens angemessen hoch. Sehr grosse Weinauswahl und tolle Bar. Wir kommen gern wieder.

Ein wunderbarer Abend in der Waldstraße. Das Essen war durchweg fantastisch und auch die Präsentation auf den Tellern hat uns wirklich begeistert. Besonders das perfekt gebratene Steak und die liebevoll garnierten Desserts auf den Schieferplatten waren ein absolutes Highlight. Wir haben uns rundum wohlgefühlt. Die gemütliche Atmosphäre bei Kerzenschein macht diesen Ort zu etwas ganz Besonderem in Karlsruhe. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Wir waren gestern im Steakhaus Brick+Bone essen und haben uns ein 1800 Gramm Tomahawk-Steak geteilt. Zu Beginn ging es um Platzwahl, da wünschten wir draußen zu sitzen und nicht im klimatisierten Innenbereich, da kam vom Service nur der Kommentar "Sie wollen bestimmt nur den Frauen hinterherschauen". Das war unseres Erachtens unpassend. Ansonsten war die Serviceleistung gut. Als die oben erwähnte Bestellung serviert wurde, war der sehr hohe Fettanteil nicht zu übersehen, das hatten wir auch angemerkt, wir wurden aber vertröstet, dass dies normal sei. Es blieb etwas übrig, da uns doch etwas unwohl war. Der Fettanteil war einfach zu hoch. Am Ende hieß es, dass wir doch alles geschafft haben, da hatten wir ebenfalls nochmal platziert, dass das nicht normal sei bei solchen Standards. Unser Erlebnis in diesem Restaurant ist bei einer Rechnung von 300€ leider alles andere als zufriedenstellend gewesen, daher gibt es nur einen Stern.

Ganz sicher eins der schönsten und puristischen Restaurants in Karlsruhe. Das Filet ist wirklich ein Traum, der Service gut wenn man genug Geld ausgibt. Ein Glas Wein beginnt bei 10 Euro bei Rotwein sollte man wenigstens 15 € investieren, nach oben gibt es bei der Auswahl keine Grenze, das Weinbuch wiegt 5 kg. Das Filet liegt bei knapp 50 € für 300 g, Beilagen ab 8 €. Es gibt leider weder einen koffeinfreien Espresso noch ein Leichtbier, nur alkoholfrei. Zusammenfassend gesagt wirklich sehr, sehr gut, allerdings auch sehr sehr teuer.

Wir haben kürzlich mit Freunden (zu viert) einen Abend im Brick and Bone verbracht. Aufgrund des guten Wetters hatten wir einen Tisch im Außenbereich reserviert. Die dortige Bestuhlung aus Kunststoff-Rattan empfanden wir für ein Restaurant dieses Segments leider als nicht sonderlich komfortabel. Zu Beginn des Abends kam es zu einem kleinen Missgeschick: Beim Einschenken des Wassers kippte eine Flasche um, sodass der Tisch komplett nass wurde. Es lag daran, dass die zwei Tische, die zusammengestellt wurden unterschiedliche Höhen hatten und die Flasche Wasser beim abstellen des Servicepersonals genau in dieser Kante war. Das kann natürlich passieren. Wir wurden daraufhin an einen anderen Tisch gebeten. Dieser war allerdings nur für drei statt für vier Personen eingedeckt, sodass wir das Servicepersonal nach einiger Zeit erst auf das fehlende Gedeck aufmerksam machen mussten. Die Vorspeisen (Salate und Thunfisch-Tatar) waren geschmacklich in Ordnung. Die Enttäuschung folgte bei den Hauptspeisen. Wir hatten Filet Mignon in verschiedenen Größen (200g, 300g und 600g) bestellt – alle einheitlich in der Garstufe „Medium“. Mein 200g-Steak wurde leider „Well Done“ serviert. Bei den Preisen erwarte ich eine punktgenaue Zubereitung, weshalb ich das Fleisch höflich reklamierte. Das Steak wurde in die Küche gebracht und nach wenigen Minuten mit der Begründung zurückreicht, es sei laut Küche „Medium“ gewesen und lediglich durch eine Verzögerung bei der Reklamation nachgegart. Bzw. auch der Lichteinfall würde es optisch als well done aussehen lassen. Da ich das Fleisch jedoch umgehend beanstandet hatte und es sichtlich und geschmacklich durchgebraten war, bat ich um eine Neuzubereitung. Als mir das neue Steak serviert wurde, bestand der Service ausdrücklich darauf, dass ich es sofort vor ihren Augen in der Mitte anschneide. Dieses Vorgehen empfand ich als sehr unangenehm und unprofessionell. Obwohl das zweite Steak die gewünschte Garstufe hatte, fing das Personal anschließend eine ausführliche Diskussion mit uns über die Garstufen der übrigen Steaks am Tisch an. Wir mussten das Gespräch schließlich von unserer Seite aus beenden, da die Situation ungemütlich wurde. Bei einem Rechnungsbetrag von rund 500 € (inklusive zweier Flaschen Wein) erwarten wir nicht nur handwerkliche Präzision in der Küche, sondern vor allem einen souveränen, gastorientierten Service ohne Rechtfertigungsdruck. Da Karlsruhe im Steak-Segment gute Alternativen bietet, war dies leider unser letzter Besuch im Brick and Bone.

Absolute Empfehlung. Das Steak war sagenhaft. Komme gerne wieder.

Second time here and just as good as the first! The ribeye was excellent again — perfectly cooked to medium and full of flavor. The staff was attentive. It would be great if the plates were warmed before serving — the steak cooled down a bit faster than expected since the plate was at room temperature.

Everything is perfect. Lecker lecker lecker. Wonderful steaks. You should try. Restaurant is also convenient to host your important guests. Thank you for everything.

Fabelhafte Essen und toller Service. Hatten einen schönen Abend hier

I lived in Karlsruhe for 5 years and my friends and I always wanted to try out this restaurant, because it seemed very nice from outside. We ordered a medium cooked steak and it was more like a rare cooked one. The taste was not rich at all, although the price we paid for it was extremely high. The fries we ordered were like the frozen ones you get from supermarket. Nothing was above an average restaurant besides the price. The personal was friendly and interior design was very good.

Look, it's a great steakhouse, but the interior might be too dark for some people's liking and the prices are definitely too high for most people's liking. Their food is amazing, though.

I've been numerous times to this place and never got disappointed. The meat is excellent and the service is outstanding.

Excellent restaurant, fantastic food

Super leckeres Essen Preis Leistung stimmt . Sehr kompetentes und freundliches Personal. Kommen gerne wieder

Top Qualität, Ambiente und sehr netter und aufmerksamer Service!

Überraschend gut. Essen war wirklich super. Der Gargrad der Steaks war perfekt.

Brick + Bond in Karlsruhe überzeugt auf ganzer Linie durch Professionalität, Stilbewusstsein und ein klares Verständnis für gutes Handwerk. Man merkt sofort, dass hier Menschen arbeiten, die genau wissen, was sie tun. Besonders hervorzuheben ist das Essen: geschmacklich auf sehr hohem Niveau, frisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail umgesetzt. Die Qualität bleibt dabei konstant beeindruckend und rundet das Gesamterlebnis perfekt ab. Ein Ort, der sowohl durch Kompetenz als auch durch hervorragende Küche nachhaltig überzeugt.

Hier giebt es köstliches Essen! Alles was auf der Speisekarte ist, kann ich empfehlen. Wir kamen spät zum Mittagstisch und wurden, vielleicht deshalb, etwas langsam bedient. Der Qualität des Essens hat das nicht geschadet, wir kommen wieder.

locale molto raffinato e di alto livello. specialità carne, in particolare americana. presentazione dei taglia di carne ben fatta in lingua inglese. molta attenzione nel servizio. prezzo in li ea con il tipo di locale.

Das Steak ist geschmacklich wirklich gut und hochwertig zubereitet. Allerdings sind die Preise hoch und stehen in keinem Verhältnis zur Leistung. Zusätzlich sitzen die Gäste viel zu eng, die Tische sind schlecht platziert und die Atmosphäre leidet darunter deutlich. Fazit: Gutes Essen, aber insgesamt deutlich überteuert und kein stimmiges Erlebnis.

Ein wunderbares Steak- Restaurants in Karlsruhe! Essen & Getränke: - verschiedene Steak-Cuts: Filet, Sirloin, Ribeye, New York Strip, etc. - verschiedene Beilagen (wie z.B. gebackene Kartoffel mit Sour Cream, Rosmarinkartoffeln, gebratene Pilze und Gemüse) - eine gute Getränkeauswahl mit ein paar Biersorten und eine umfangreiche Auswahl an Weinen Persönliches Highlight: - saftiges Sirloin-Steak, mit gebratenen Pilzen und gebackener Kartoffel mit Sour Cream Service: - sehr freundlich - sehr aufmerksam - humorvoll - Wir haben uns sehr wohl und willkommen gefühlt. :) Location: - Sitzmöglichkeiten drinnen - ruhige Atmosphäre - gut, um gemütlich zu sitzen und zu reden - sehr nah am Stadtzentrum und somit nah an öffentlichen Verkehrsmitteln Wir waren heute hier zum ersten Mal essen und waren sehr begeistert vom Essen! Meiner Meinung nach das beste Steakhouse in der Karlsruhe und Region! Wir bedanken uns beim Team des Restaurants Brick + Bone Steakhouse für das wunderbare Essen und kommen bald gerne wieder. —> Stand der Bewertung: März 2026

Ganz tolles Essen, super Steaks, Vorspeisen, Nachtisch, richtig gut. Einrichtung des Restaurants sehr schön. Toiletten etwas strange vom look, aber alles sauber. Personal super freundlich, wenn auch ein wenig Probleme mit der deutschen Sprache. Preise sind schon enorm hoch, also für die meisten Menschen sicher nichts für jede Woche, aber für einen besonderen Anlass durchaus vertretbar.

Wir waren hier das erste Mal und wurden vom Personal direkt herzlich empfangen, geschmacklich auf den Punkt getroffen. Wir kommen wieder

very nice here. menu and service are perfect

Essen, sowie Getränke sind top. Komme gerne wieder, auch wenn die Preise etwas höher sind, macht es dennoch spaß hier zu essen.

Das Fleisch war gut aber nicht sehr gut. Ich rate in guten Steakhäussern in den USA oder Argentinien zu lernen. Das liegt nicht am Fleisch, sondern an der Zubereitung. Saucen gut Tatar (Vorspeise) sehr gut. Over all: zu teuer mit Wein

Sehr gut

Leckeres Essen und Top geschultes Personal.

Brick and Bone ist ein richtig schönes Steakhouse mit gemütlicher, stilvoller Atmosphäre. Die Steaks sind wunderbar zart und genau auf den Punkt, die Beilagen liebevoll gemacht und richtig lecker. Man fühlt sich sofort willkommen, das Personal ist aufmerksam, freundlich und angenehm unaufgeregt. Ein Ort, an dem man gerne länger sitzt, genießt und sich einfach wohlfühlt 🥩🤍

Ein sehr schönes und stylisches Steakhaus. Wir hatten ein Filet Mignon und Ceasarsalat, sehr gut und lecker. Das Ambiente ist sehr schön, das Personal war sehr zuvorkommend und hat unsere Extrawünsche von 8 Personen berücksichtigt. Es gibt eine sehr umfangreiche und erlesene Weinkarte. Das Preis-Leistungsverhältnis war völlig in Ordnung. Hier kommen wir gern wieder her.

⭐⭐⭐⭐⭐ Wir waren rundum zufrieden! Wir haben unsere Mitarbeiter-Weihnachtsfeier hier gefeiert und hätten uns keinen besseren Ort dafür wünschen können. Der Service war von Anfang an hervorragend: Uns wurde das Fleisch ausführlich vorgestellt – inklusive der verschiedenen Fleischarten, Schnitte und Gewichte, was wir wirklich sehr geschätzt haben. Das Essen war ausgezeichnet, die Steaks perfekt zubereitet und geschmacklich einfach top. Der Service war aufmerksam, freundlich und professionell, sodass wir uns den ganzen Abend über sehr wohlgefühlt haben. Insgesamt ein tolles Erlebnis – wir waren sehr zufrieden und können das Steakhouse uneingeschränkt weiterempfehlen!

Was für ein großartiges Restaurant! Wir waren gestern abend, Silvester, zum ersten Mal dort. Vorab hatten wir online einen Tisch reserviert. Einen Tag vorher wurden wir angerufen und gefragt, ob es bei der Reservierung bleibt. Absolut nachvollziehbar, schließlich war ja Silvester. Wir hatten wirklich einen besonderen Abend dort. Der Service war zuvorkommend, nicht aufdringlich, sehr aufmerksam, besonders Tamara. Das Fleisch hatte eine excellente Qualität. Natürlich kann ich nicht erwarten, eine sensationelle Qualität zum niedrigen Preis zu bekommen! Wir haben uns super wohl gefühlt und kommen sicher wieder.

Immer wieder ein Genuss. Das freundlichste Personal weit und breit. Ich würde 10 Sterne geben wenn ich könnte. Preis-Leistung ist einfach hervorragend!

Es scheiterte für mich an grundlegenden Standards, damit das Restaurant der Preisliga in der es spielt, gerecht wird. Mir fehlte zum Espresso das Glas Wasser und das Tartare war gewolft, statt gehackt. Wer gehobene Restaurantqualität gewohnt ist, kann enttäuscht werden. Wer ordentliches Steak essen will, ist richtig.

Möchte sagen, dass wir heute zum 1. mal dort vor Ort zum Essen waren. Habe mich bisher noch nie in einem Restaurant so unwohl gefühlt mit allem was es gibt wie hier. Von Service bis zu den Kunden. Da wir nicht mit der Speisekarte vertraut waren, hatten wir Schwierigkeiten uns zu orientieren. Auch von der Sprache wie es darin geschildert wurde. Zudem die Kellnerin konnte ich zum größten Teils leider wegen ihrem Akzent fast nicht verstehen. Daraufhin mussten wir uns mit einem Cheesburger vergnügen. Die Blicke von den Kellnern und Kellnerinnen zu uns und die Blicke von den Gästen waren sehr auf uns so herabschauend. Haben uns sehr sehr unwohl gefühlt. Wollten schnell essen und so schnell wie möglich das Restaurant verlassen. Wir sind alle Menschen und sind alle gleichgestellt. Wir würden nie wieder in so einer Umgebung uns einen Speis gönnen. Ist schon sehr traurig. Trotz all dem wünschen wir alles gute. Aber das Positive als Fazit ist, dass das Fleisch lecker war. Vom Preisleistungsverhältnis für einen Chesseburger ist es schon überteuert.

Inzwischen 3x dort gewesen und kann jetzt eine fundierte Meinung angeben. Der Service war wirklich aufmerksam, das Essen jedes mal sauber und handwerklich ordentlich gekocht. Die Steaks sind geschmacklich einwandfrei. Ich teile mir mit meiner Partnerin 1-2 versch. Steaks und dazu Beilagen und Soßen, fast wie in der Tapas Bar. Die Bernaise ist einfach unschlagbar gut. 1x hatte ich den Fisch anstatt des Steaks, war auch hervorragend. Der Preis ist dem Angebotenen genau angemessen. Von mir eine klare Empfehlung!

Incredible food, the fillet mignon was one of the best pieces of meat I’ve eaten and all the starters / desserts we had were fantastic also (octopus/scallops/cheesecake/crème brûlée). Possibly slightly too expensive, but given the impeccable service here it’s worth it for a special occasion.

Gehobenes und schickes Ambiente. Essen ebenso sehr hochwertig und die Beratung zum Essen / Wein hervorragend. Vielen Dank für diese tolle Erfahrung.

Ottima carne e ottimo servizio

Ich war bisher stets sehr zufrieden, allerdings haben sich die Bedingungen in letzter Zeit deutlich verschlechtert. Der Umgangston ist spürbar unfreundlicher geworden, und leider hat auch die Qualität des Fleisches nachgelassen. Es wirkt, als hätte sich entweder die Metzgerei geändert oder es würde inzwischen auf eine günstigere Qualität zurückgegriffen. Die Beilagen hingegen sind weiterhin ausgezeichnet. Besonders bedauerlich ist, dass das Betriebsklima, das früher mit Martin sehr angenehm war, inzwischen merklich gelitten hat. Auch unter den Kolleginnen und Kollegen scheint die Stimmung derzeit nicht die beste zu sein. Was ich jedoch positiv hervorheben möchte: Wenn Gäste ( etwa größere Gruppen oder Vereine) zu laut werden und dadurch andere stören, wird konsequent und freundlich reagiert. So wurde beispielsweise ein Fußballverein, der zuletzt durch sein Verhalten aufgefallen war, gebeten, das Lokal zu verlassen. Diese Rücksichtnahme gegenüber den übrigen Gästen fand ich sehr positiv und vorbildlich! Insgesamt ist daher im Vergleich zu den vergangenen Jahren eine deutliche Verschlechterung festzustellen.. ein Grund, das Angebot nicht mehr so regelmäßig in Anspruch zu nehmen wie früher. Leider!

Sehr gutes Essen, tolles Ambiente und stets freundliche Bedienung. Für Steak-Liebhaber ein absolutes Muss!

Top Location. Perfekter Service. Das Steak auf den Punkt gebracht, tolle Qualität. Eine sehr große Auswahl an Weinen. Gute Beratung des Service. Meine absolute Empfehlung.

Rumänischer Kellner war 1A, versteht was von seinem Handwerk und zum Essen brauche ich nix zu sagen. Michelin wäre für das Restaurant zu wenig

Genießen im tollem Umfeld! Klasse Service und Spitzen-Essen.

Die Qualität hat stark geschwankt und war schon deutlich besser. Die letzten beiden Besuche wurden dann schlechter, einmal warmes Bier, da Kühlung ausgefallen. Bei Bestellung keine Info und auch keine Preiserstattung. Preise für die Qualität ambitioniert. Es gibt genau einen perfekten Kellner, hat man diesen, ist der Service gut, ansonsten eher mau

Tolles Lokal. Qualität hervorragend. Preislich am oberen Ende, aber so eine Hypothek ist ja schnell gemacht. Lohnt sich!

Ein Freund hatte das Restaurant ausgewählt und es war ganz nach unserem Geschmack. Das Personal ist sehr aufmerksam und professionell.

gute wahl in karlsruhe, werde auf jedenfall wieder kommen

Wir waren spontan im Brick&Bone und waren absolut begeistert! Uns wurden zunächst die verschiedenen Steaks am Tisch präsentiert und wir entschieden uns schlussendlich für das Tomahawk Steak für 2 Personen. Eine exzellente Wahl, es war das beste Steak meines bisherigen Lebens. Leider (oder glücklicherweise) wohnen wir nicht in der Gegend, sonst würde ich dort vermutlich wöchentlich essen wollen. Sollten wir jedoch mal wieder in der Gegend sein, kommen wir auf jeden Fall wieder!

Hervorragendes Steak, angenehmes Ambiente und top Service ! komme gerne wieder!

Ein echtes Geschmackserlebnis! Das Brick and Bone hat uns mit Qualität und Atmosphäre voll überzeugt. Besonders hervorheben möchte ich das Filetsteak – auf den Punkt gegart, zart wie Butter und geschmacklich einfach hervorragend. Man merkt sofort, dass hier mit hochwertigen Zutaten gearbeitet wird.

Sehr leckeres Steakhouse mit gehobenen Preisen. Das Fleisch war sehr gut, meins jedoch etwas über dem Punkt. Das Steak meiner Begleitung war perfekt. Der Service war etwas steif und hat manchmal etwas länger auf sich warten lassen, obwohl nicht viel los war. Das Dessert, tiramisu, war ebenfalls sehr lecker. Mit dem nötigen Kleingeld in der Tasche kann ich dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen

Geweldige bediening en eten is brilliant.

Sehr lecker gegessen, Service auch super, leider kosten die Beilagen alle extra, da verliert man leicht den Überblick

Es ist ein etwas anderes Restaurant. Ambiente kühl und dunkel. Essen war gut, aber das Preis-Leistungs-Verhaltnis stelle ich in Frage. Zu dieser Zeit ein kleiner Romanhoffsalat für 13€ in einer kleinen unpraktischen Schüssel. Dazu das Dressing, das viel zu dick war und sich nicht wirklich auf dem Salat verteilte....ist weder in Größe noch Geschmack das Geld wert. Fleisch war okay, von einem guten Metzger geholt und auf den Grill gelegt, ist nicht wirklich ein Hexenwerk, es selbst zuzubereiten. Nachtisch war lecker und ok. Für mich der Besuch nur einmal.

Kann das Steakhouse sehr empfehlen. Normalerweise halte ich nichts von teuren Steakhäusern. Doch hier hat alles gepasst. Essen, Bedienung und Service, sowie Ambiente = alles stimmtig und außerordentlich gut. Weiter so!

Ein ausgezeichnetes Restaurant. Super Service, hochqualitatives enorm leckeres Essen.

Das Essen war wirklich sehr gut! Ich hätte mich über einen Gruß aus der Küche gefreut, aber muss sagen: Die Bestellung kam überraschend schnell auf den Tisch. Das Fleisch war ein echtes Erlebnis – genau so, wie man es sich vorstellt. So etwas habe ich bisher noch nicht erlebt. Auf jeden Fall eine Empfehlung wert!

Vom Betreten des Restaurants bis zum Verlassen ein Traum! Neben dem fantastischen Essen und Ambiente ist besonders der zuvorkommende Service (bei uns Tamara) eigentlich noch einen zusätzlichen Stern wert.

Heute habe ich meinen Mann zum Essen eingeladen, unser 41 er Hochzeitstag. Ich bin ja schon länger ein Fan von diesem wirklich hervorragenden Steakhouse. Wie immer einen herzlichen Empfang, super Service und natürlich das beste Fleisch in Karlsruhe. Vielen lieben Dank für den sehr schönen Abend.

Im Außenbereich gegessen, war angenehm. Das Essen war von guter Qualität, dem Preis entsprechend. Service war von geschultem Personal Wir waren sehr zufrieden.

Wir waren am Sonntag nach telefonischer Reservierung für 2 Personen zum ersten mal da. Der Kellner war sehr nett und hat uns verschiedene Steakarten präsentiert. Die Bestellung erfolge sehr schnell, die Getränke wurden sofort gebracht. Das Essen hat ca. 30 Minuten gedauert. Das Mignon Filet 500g hat gut geschmeckt und war perfekt wie besellt Medium. Das Rib Eye Steak 500g war auch lecker. Die Beilagen mit Pommes und Kartoffelpüree waren ausgezeichnet. Wir wurden von dem Keller gefragt ob alles passt, allderings nachdem wir fast fertig waren mit dem Essen, hier hätte ich mir gewünscht etwas früher gefragt zu werden, da ich eigentlich noch eine Beilage bestellen wollte. Das Ambiente hat mir sehr gut gefallen, außer die Tische für 2 Personen für meinen Geschmack etwas zu klein. Ingesamt fand ich, dass es ein tolles Resturant ist, dass etwas zu hohe Peise kalkuliert. Wenn man Fleisch liebt ud etwas mehr ausgeben möchte, kann ich dieses Steakhaus auf jeden Fall empfehlen.