mama trattoria Hamburg Winterhude - Reviews

Einfaaaaaach alles stimmig!

In dem Restaurant war ich dreimal mit einem Geschäftsfreund essen. Jedesmal hat es ewig gedauert, bis das Personal die Bestellung aufgenommen hat. Es ist nie voll gewesen, eher leer. Die Qualität der Speisen ist unterdurchschnittlich. Ich frage mich, wie die existieren können.

Meine heutige Erfahrung bestand darin, eine Bestellung aufzunehmen; in der Küche arbeiteten sehr unehrliche Leute.

Die Pizza war köstlich und der Saft auch. Alles in allem einfach wow!

Das war das schlimmste Pizzaerlebnis überhaupt. Die Bedienung war sehr nett, aber die Pizza war weit entfernt von einer echten italienischen Pizza. Sie war hauchdünn wie Papier und geschmacklos. Meine Limonade war wenigstens sehr lecker. Nicht empfehlenswert.

Leider eines der schlimmsten Pizza-Erlebnisse meines Lebens. Wir haben eine Gamberi (Garnelen-Pizza) bestellt und als wir sie bekamen, waren wir schockiert. Der Teig war zu dünn, fast keine Garnelen drauf, geschmacklos. Ich hatte das Gefühl, dass ich manchmal bei Rewe und Edeka bessere Tiefkühlpizza kaufe. Die Kellnerinnen waren nett auf jeden Fall, wir haben ihnen unser Problem geschildert, sie haben uns einen kostenlosen Kaffee angeboten und gesagt, wir hätten ihnen unsere Unzufriedenheit mitteilen sollen, damit sie etwas dagegen hätten unternehmen können. Auf dem Bild sieht man, wie wenig die Garnelen auf den Pizzastücken verteilt sind und dafür 16€ verlangen... Tut mir leid, aber wir kommen hier nicht mehr her. Das Alsterwasser vom Fass und Limomade waren top.

Wir sind hier spontan eingekehrt, das Essen war gut, wenn auch die Rindfleischstücke gute Kauwerkzeuge erforderten. Ansonsten war auch dieses Gericht, wie auch die beiden anderen, sehr lecker. Der Service war gut, freundlich und zügig. Bei unserem nächsten Aufenthalt in HH kommen wir gerne wieder.

Diese unfreundlichen Kellner sind wirklich die komplette Voll Katastrophe

Das Essen war sehr lecker, ich hatte eine Pizza mit Rucola und Burata. Leider standen auf fast allen freien Tische noch benutzte Teller, Gläser und Besteck. Das Restaurant war so gut wie leer. Der Kellner war aber sehr bemüht

Das Essen ist gut - leider sind die Getränke fast genauso teuer wie Hauptseisen. Vergleich: die Tagesnudeln für 9.5 Euro aber ein Bier für 6.90 Euro, Softdrinks ebenfalls sehr teuer... Da bleibt man leider selten länger als für ein Getränk und ein schnelles Essen.

Wir hatten einen schönen Abend. Ein kleiner Fehler wurde sofort wieder gut gemacht. Bedienung sehr freundlich und die Pizza total lecker.

Gutes Preisleistungsverhältnis, sehr netter Service

Es ging schnell, der Service war freundlich, die Pizza lecker

Nous y avons mangé aujourd’hui, une jeune fille blonde sympathique et l’autre était simplement au travail… la lenteur à son plus haut degré! Nous avons attendu 45 min et la table à côté de nous deux salades 30 min … dommage en cuisine ils dorment.

Wir waren heute mit einer Gruppe vom Kids e.V. bei euch zu Gast und es war einfach nur toll. Danke, dass ihr euch mit so viel Geduld, Zuwendung auf Augenhöhe und Freundlichkeit um unser Wohlergehen gekümmert habt! Top!

good

17:45 ohne Reservierung rein. L‘Osteria light Version. Tisch mit Hocker zum Sitzen. Für große Menschen nicht geeignet. Erst um 18:10 konnten wir eine Bestellung aufgeben. Essen kam nach 30min, war aber durch das lange stehen am Tresen leider mehr als kalt. Personal versucht alles, aber leider vergebens. Kommen den Bestellungen und abräumen nicht hinterher. Schade.

Nett auch mit Kindern

Gut, aber bei der menge an tollen authentischen italienischen Restaurants in Hamburg nicht herausragend. Aber definitiv eine stabile kette. 2-3 vegetarisch/vegane Gerichte mehr würden nicht schaden und ein Negroni fürs Feeling auch nicht :)

Ich bewerte hier die Lieferbestellung: lasst bloß die Finger davon. 2h Wartezeit und kalte Pizzen, vegane Pasta vergessen. Katastrophe…

Sehr enttäuschend. Mein Mann war vor Ort, um unsere Bestellung abzuholen, aber man sagte, es gebe keine. 10 Minuten später am Telefon, als ich angerufen habe, hieß es plötzlich, es sei doch ein Fehler – da war es jedoch schon zu spät. Seitdem werden wir zwischen Lieferando und dem Restaurant hin- und hergeschickt, aber niemand übernimmt Verantwortung und wir haben unser Geld immer noch nicht zurück. Kein Respekt gegenüber Kunden. Für uns: nie wieder.

Obwohl die Qualität der Speisen hervorragend ist, sind die Preise etwas hoch und es fehlt an italienischem Flair. Hunde sind erlaubt.

...sehr netter Service und leckeres Essen, komme gerne wieder 😀

Lecker, wie immer. Leider Service unterbesetz. Ambiente sehr schlicht

Wir waren gestern bei euch essen. Es schmeckte alles sehr gut und das Personal war auch sehr freundlich. Die Preise fürs Essen sind schon sehr hoch und es war leider weniger Rindfleisch als früher in meiner Pasta. Evtl. wird dort leider gespart. Wir kommen trotzdem bald wieder, denn im Großen und Ganzen waren wir zufrieden.

Ich verstehe viele Rezessionen hier nicht, Charleen hat uns super beraten und bedient. Wir sind sehr zufrieden, Essen ( Küche ) und Service waren super. Kommen gerne wieder

Heute habe hier mit einer Freundin zu Abend gegessen, eine pure Enttäuschung: 1. Für eine Pizza und eine "angebliche" Insalata di Polvo 45min Wartezeit (das Restaurant hatte vielleicht 10 Gäste...) 2. Der Boden der Pizza war wie zu doll getostetes dünnes Brot, nur zerbrechlich ohne Geschmack, von der Tomatensauce sah man nur die Farbe, kaum Geschmack 3. Nettes Personal, allerdings konnten haben 2 von 3 Kellnern meine Frage nicht beantworten, dabei habe ich nur gefragt, was das Gericht enthält (waren laut deren Aussagen neu, aber dies ist, nach meiner Meinung, kein Argument sich nicht mit den Speisen auseinander zu setzen oder wenigstens in die Küche zu gehen und zu fragen um den Gast zu informieren. 4. Die Krake, falsch in der Karte übersetzt als Tintenfisch, wurde in 10 hauchdünnen Scheiben serviert und so lange durchgebraten, bis diese ungenießbar war, jedes Foto auf Google zeigt eine besser Präsentation 5. Eine Nachfrage wie das Essen ist bzw. in diesem Falle war, kam erst als wir nach der Rechnung fragten (also die Chance dem Gast genommen sich zum Essen zu äußern oder eventuell durch einen Einwand ein neues Gericht nach zu kochen wurde damit auch genommen) 6. Als die Kellnerin gesehen hat, dass ich nichts angerührt habe, kam das Angebot auf ein Dessert oder Kaffee...ich nichts angerührt und dann will man mir Dessert oder Kaffee als "Entschädigung" anbieten statt meiner ungenießbaren Hauptspeise. 7. Die Rechnung kam, keine Äußerungen zu einem Preisnachlass oder zur eigentlich nur angerührten Speise, es wurde frecherweise noch der volle Betrag kassiert. 8. Die beigelegte Brot und die hauseigene Limonade war gut. 9. Das Besteck lag an allen Tischen auf der falschen Seite, die Gläser wurden auch auf die falsche Seite serviert. Als Kellner sollte man auch bei 2 Getränken nicht das Tablett auf den Tisch schieben, wo die Gäste gerade sind, wenn dann nebenan, da war alles frei 10. Beim übergeben der Limonade ist auch ein Schluck übergeschwabt, Hektik obwohl nichts los war im Restaurant, es ist der Kellnerin nicht mal aufgefallen, leider kam auch keine Entschuldigung. Fazit: - Kein Trinkgeld - lange gewartet ohne ersichtlichen Grund - pure Enttäuschung wurde aus der Küche serviert - junge Anfänger ohne jegliche Gastro-Kenntnisse werden einfach eingestellt - keine Gefühl für die Gastronomie - dies war definitiv unser letzter Besuch

War spontan mit meinem Freund da. Die Bedienung ist sehr lieb und aufmerksam! Die Atmosphäre ist angenehm uns das Essen lecker. Ich war zuletzt vor ein paar Monaten dort, da hat es mir nicht so gut gefallen wie gestern. Preis-Leistung einfach top 👍🏼

Wir hatten Pasta, Pizza und Salat. Leider schmeckte nichts davon und vor allem beim Salat war die mindere Qualität der Zutaten auffällig. Die Kellnerin war aber sehr nett!

A very average Italian place with a lot of waiting time for food compared to other similar restaurants around. The only reason I decided to go there was because my friend is gluten intolerant and they have gluten free dishes but I had a normal Diavalo pizza and was really disappointed.

In Summe okay. Kann man gut mal schnell hingehen.

Last time for Mama’s.

Pizzabrot mit 3 Dips Lecker zum alkoholfreien Bier

Wir waren mit einer größeren Gruppe hier. Einer der Kellner war sehr lieb und motiviert, seine Kollegin hingegen schlug auf Nachfrage nach Brot nur die Hände über dem Kopf zusammen. Wir haben ca. 2h auf unser Essen gewartet, welches keineswegs gemeinsam, sondern eher in einzelnen Portionen geliefert wurde. Insbesondere die Reaktion der Mitarbeiterin hat zu einer starken Unzufriedenheit geführt. Würde es absolut nicht für größere Gruppen empfehlen.

Leckere glutenfreie Pizza. Personal war sehr vertrauenswürdig :-)

Super Restaurant! 🍕 Wir waren mit der Familie dort und haben richtig leckere Pizza gegessen. Unsere Bedienung Naomi war super freundlich und aufmerksam – wir haben uns sehr wohlgefühlt. Absolut empfehlenswert!

Um etwas positives zu finden, das Ambiente war in Ordnung. Die ganze Familie hat das Essen nicht vertragen und lag anschließend mit Bauchschmerzen und Durchfall flach. Nicht zu empfehlen.

Ich habe 45 Minuten auf mein Essen gewartet und musste dann wieder zurück zur Arbeit - hungrig. Ich kann daher nichts über die Qualität des Essens sagen aber die Erfahrung war natürlich Murks. Nach einer halben Stunde habe ich das erste mal nachgefragt wann das essen kommt. Es sei angeblich fertig. Es war aber nicht fertig. Als ich gegangen bin war sie wieder angeblich fertig (zum dritten mal). Zur Mittagszeit geht das nicht. Ich habe meine Mittagsoause überzogen ubd nichts zu essen bekommen. Die Bedienung war freundlich. Dass sie sich allein um alle Gäste kümmern musste tut mir leid. Das Restaurant ist freundlich und einladend. Einen erneuten Besuch werde ich mir sparen.

Ich wollte heute mit Freunden Pizza bestellen. Da ich eine Glutenunverträglichkeit habe, musste ich aber nach einer Alternative suchen, die glutenfreie Pizzen anbietet. Dabei bin ich auf Mama Trattoria gestoßen, die mit entsprechenden Optionen geworben haben. Leider war ich bei einem Preis von 14,80 € sehr enttäuscht, als die Pizza ankam. Sie war von der Größe her eher mit einem kleinen Pfannkuchen vergleichbar. Für mich als jemand mit Glutenunverträglichkeit, der ohnehin oft Abstriche machen muss, ist das sehr schade und unbefriedigend. Geschmacklich war die Pizza immerhin solide – zumindest, wenn man sie mit einer guten Tiefkühlpizza vergleicht. Doch genau da liegt das Problem: Bei dieser Größe ist sie auch eher mit einer Tiefkühlpizza vergleichbar, was den hohen Preis noch weniger rechtfertigt. Ich möchte die Kritik konstruktiv halten: Eine größere Pizza oder ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis wäre definitiv angebracht. Gerade Menschen mit Unverträglichkeiten wünschen sich, nicht zusätzlich durch kleine Portionen benachteiligt zu werden – und auch geschmacklich wäre da sicherlich noch mehr Potenzial nach oben. Da ich nur bestellt habe sind die Sterne bei den entsprechenden Kategorien bei 1/5

Eure Pizza war vom feinsten 🇦🇱🇦🇱🇦🇱

Die Mitarbeiterin mit den lockigen Haaren war super freundlich und hilfsbereit. Der Service war echt top, ich komme gerne wieder!

Leider hat der Service und das Essen nachgelassen. Wir wurden erst gar nicht bedient, der Laden war leer bis auf 5 weitere Tische. Als die Getränke kamen waren Sie nicht bis zum Eichstrich gefüllt (mehr als 2,5 cm drunter). Nach dem das Essen kam haben wir auch niemanden mehr gesehen, keine Nachfragen etc. Zwei Wochen später Pizza zum mitnehmen bestellt. Direkt die falsche Pizza mitbekommen. Früher war es top - heute nur noch flop.

Essen war trocken und leider habe ich lang gewartet

Wir haben hier bestellt und die Pizza war wirklich grauenhaft. Total dünn, hart und trocken schmeckt wie ein belegter Wrap - sehr schade

Frisk vejret er der her efter lidt lange regn vejret 🫰🫰🫰

Sehr lecker, freundliches Personal. Etwas zu wenig "Wärme" im Ambiente, aber das ist ein persönlicher Eindruck

Der Service ist sehr schlecht, das Essen ist höchstens durchschnittlich, und am schlimmsten ist die lange Wartezeit, bis das Essen kommt. Ich würde diesen Ort nicht empfehlen.

We visited the restaurant for a glass of wine, but unfortunately, it seemed to be an off night. Despite only a few other guests having wine, we were told they had run out of proper wine glasses. The staff offered us the option to wait or to have red wine served in a Sekt glass, which we politely declined. Around the same time, a guest at a neighboring table was served rosé in a Sekt glass as well, which she also refused. I felt bad for the young waitress, as it clearly wasn’t her fault, but it’s still surprising that a restaurant of this size could run out of wine glasses.

BESTE MAMA HAMBURGS. ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

☆☆☆☆☆

Leider enttäuschend – das war wohl unser letzter Besuch Früher war „Mama“ einmal eine echte Empfehlung – heute leider gar nicht mehr. Unser letzter Besuch war leider auch wirklich der letzte. Wir mussten das Essen komplett stornieren, weil es schlichtweg unmöglich war, ein trinkbares Bier zu bekommen. Das Bier war völlig schal, und auch das Alsterwasser konnte man nicht trinken. Ohne ein ordentliches Getränk zum Essen vergeht einem der Appetit – also haben wir schweren Herzens alles storniert. Lediglich das Bruschetta und das Avocadobrot mussten wir mitnehmen – doch auch das war keine Freude. Beide Speisen waren leider geschmacklich enttäuschend, das Avocadobrot fad und das Bruschetta nicht mehr als eine kleine Scheibe Brot ohne jede Würze. Nur der Hunger hat uns dazu gebracht, es überhaupt zu essen. Unterm Strich haben wir 22,40 € bezahlt – für eine geschmacklose Kleinigkeit und eine Johannisbeerschorle. Fazit: Früher gut, heute keine Empfehlung mehr.

Leider sehr mäßiges Essen. Vitello Tonnato total trocken und Pizza verbrannt. Service unaufmerksam. Immerhin ein ganz nettes Ambiente. Kein Wiederholungsbedarf.

Das Ambiente bei Mama Trattoria ist durchaus ansprechend – modern, gemütlich und mit einem gewissen Charme. Leider konnte das Essen bei unserem Besuch nicht überzeugen. Wir waren zu zweit und starteten mit einer kleinen Burrata-Vorspeise, zu der lediglich ein kleines Baguette-Stück gereicht wurde – insgesamt eher lieblos und nicht dem Preis entsprechend. Meine Salami-Pizza war eine herbe Enttäuschung: Der Boden war extrem dünn, fast wie ein Flammkuchen, was den Eindruck verstärkte, dass der Teig ohne Hefe zubereitet wurde. Von einer echten italienischen Pizza war das weit entfernt. Meine Frau bestellte Spaghetti Bolognese – leider ebenfalls kein Treffer. Das Soffritto bestand lediglich aus Karotten und Zwiebeln, Sellerie war nicht zu finden. Die Nudeln waren verkocht, der Parmesan kam aus der Tüte – was bei den Preisen definitiv nicht sein sollte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist aus unserer Sicht nicht gerechtfertigt. Angesichts der Qualität der Speisen ist der Besuch leider nicht empfehlenswert.

Ich war total begeistert! Die Pizza war super knusprig und richtig lecker belegt – genau so, wie sie sein soll. Auch die Pasta war ein Traum: frisch, mit einer tollen Soße und perfekt gewürzt. Man merkt einfach, dass hier mit Liebe gekocht wird. Das Personal war außerdem total freundlich und aufmerksam. Ich komme auf jeden Fall wieder!

Grundsätzlich gehe ich dort gerne essen, da ich gegen Weizen allergisch bin. Allerdings war ich heute Mittag dort und mir wurde leider eine Pizza mit Weizenmehl gebracht, die ich natürlich mit Dinkelmehl bestellt hatte, was schon Mal passieren kann im Restaurant ABER wenn man die alternativen extra anbietet sollte man sich schon vergewissern ob alles so auf den Tisch des Gastes kommt. Als Entschuldigung hätte ich mir etwas mehr als ne neue Pizza gewünscht da ich darauf hingewiesen habe ich sei gegen das Mehl Allergisch....

Lecker und auch wenn man etwas kompliziert ist, findet man etwas!

Sehr leckeres Essen und hat wirklich hervorragend geschmeckt

verdammt leckere Pasta sehr freundliches Personal und ein tolle Ambiente Gerne wieder

Gerne wieder super essen lecker Pizza oder pasta

Personal gelangweilt und wenig freundlich. Pasta al dente, aber die Saucen relativ fade. Gewürze hätten der Sache gut getan. Trotz relativ weniger Gäste sehr laut, Gespräche am eigenen Tisch fast nicht möglich ohne den Lautstärkepegel noch weiter anzuheben.

Mama trattoria is my favorite restaurant in Hamburg, especially the one in Winterhude. They have the best pizzas and pastas in the city. The atmosphere is very pleasant and the servers are kind and helpful.

Wo bekommt man sonst schon Vollkornpizza;)

Das Ambiente ist sehr schön, modern und trotzdem gemütlich. Leider war unser Essen nur ganz okay. Die Bedienung war sehr freundlich und wir haben unser Essen schnell bekommen. Für meinen Geschmack ist es etwas zu teuer für das was man bekommt. Leider nicht ganz unser Geschmack.