Ratsherrn Bar Mühlenkamp - Reviews

Lecker Bierchen, besonders gut hat uns das oat white geschmeckt! Nette Leute, feine Lage. Die Terrasse am Wasser wirklich schön gelegen, wenn man draußen, aber nicht direkt an der Straße, sitzen möchte

An sich eine Bar, in die wir gerne gegangen sind - deswegen wollten wir auch gerne die WM hier schauen, und haben entsprechend reserviert. Dann warteten wir gute 10 Minuten auf Personal am Tresen, nur es kam niemand - oben standen leere Gläser an den Tischen. Um nicht allzu viel von der WM zu verpassen sind wir wieder gegangen. Sehr schade, dann wohl doch wieder in der Schanze das nächste Mal.

Leckeres Bier und super Stimmung - mit Blick aufs Wasser.

Schöne Bar, gemütlich. Man kann drinnen sitzen und draußen am Wasser, direkt am Kanal (diese Plätze sind aber begehrt und begrenzt vorhanden). Das Personal ist freundlich und aufmerksam, manchmal dauert es aber etwas, bis man bestellen kann. Die Snacks sind lecker, das Craft-Bier auch (Empfehlung: Pale Ale). Sehr empfehlenswert.

I like the place place for the beer, but I had the worst curry wurst I ever had in my 2 years in Germany. The curry wurst was a ketchup soup, disgusting, like a sausage in a hot ketchup heavy sauce. I can’t believe I have to pay for a low standard child meal. Please, don’t include this on the menu. I would have expected some fries with it, but no. Ketchup suppe. Horrible.

Waren spontan auf ein lecker 😋 Bierchen 🍺 dort. Treppe runter zum Wasser. Schön wars...

❤️

Toll gelegene Bierbar mit guter Beratung durch geschultes Personal.

Kaum noch Speisen auf der Karte und einige Getränke von der Karte genommen. Hat seinen Flair verloren

Die Brotchips sind Katastrophal…

Die Ratsherrn Bar liegt am Osterbekkanal auf zwei Ebenen: Der Straßen-Ebene mit dem Eingang von der Straße und der Kanal-Ebene mit Zugang zur Terrasse direkt am Kanal. Der Empfang ist freundlich und die Bedienung ist freundlich, leider auch sehr ausgelastet. Es gibt ein paar Biere auf Hahn (meist, aber nicht nur, Ratsherrn) und einige Flaschenbiere. Update 2026: Es gibt leider nur noch wenige Snacks (siehe Bild – das ist alles!) und nichts weiter zu Essen. Das ist schade und ich vermisse Pommes und Burger.

Sehr gemütlich, besonders bei gutem Wetter am Wasser.

Top Laden, guter Service und vor allem eine leckere Bierauswahl. Absolut empfehlenswert, eine echte Institution in Winterhude!

Tuvshee bester Mann, bester Service, hat unseren Abend unvergesslich gemacht

Das Essen und der Service war wie immer super, vor allem Tuushee, war eine super liebe Bedienung, gerne wieder :))

Netter Service, sehr aufmerksam und hilfsbereit bei der Platzsuche.

Matthis super

Service manchmal gut ausgelastet, daher etwas mehr Wartezeit, ansonsten sehr nettes Lokal

Die Lage besticht einfach und zieht die Kunden. Ansonsten solide, aber nichts besonderes :) Der Service ist immer nett und schnell!

Top Drinks, auch für nicht Bier Trinker ;) und super freundlicher Service jedes Mal. Und die Location ist ebenfalls top!

位於德國漢堡好好吃的豬腳，皮脆肉嫩，搭配啤酒，絕配！餐廳美食和裝潢都讓人印象深刻， 有好多名人與藝人造訪，如果有造訪德國漢堡，來試試吧

Essen und Trinken sehr gut, leider ist die Musik zum unterhalten sehr laut

Preise und Essen ok.

Die Ratsherren Bar ist einfach klasse – entspannte Atmosphäre, super Musik und vor allem richtig gutes Bier! Das helle ist mittlerweile mein absoluter Favorit – frisch, mild und perfekt abgestimmt. Ein extra Lob geht an Luisa, die Kellnerin: immer gut drauf, aufmerksam und mit einem Lächeln unterwegs, das den Abend einfach noch besser macht. Man merkt, dass sie ihren Job mit Herz macht. Komme definitiv wieder! 🍺

Super Kellnerin, super Bar. Alles fantastisch. Geile Bar!

Sehr angenehmes Ambiente und nettes Personal

Der ober hammer

Sehr nette Bar und hervorragendes Personal

Die Bar hat leider stark nachgelassen! Wenn man „oben“ etwas bestellen möchte, muss man erstmal einen Kellner suchen oder zum bestellen runtergehen. Draußen an den Tischen stehen keine Barhocker, muss man sich auch von drinnen holen. Die Preise der Weine sind überteuert und das Bier ist oft nicht perfekt gekühlt. Die Kellner sind super und erledigen ihren Job, der Inhaber sollte aber mal wieder mehr Engagement an den Tag legen, damit es nicht noch schlimmer wird. Die Location an sich ist nämlich sehr schön.

3 Sterne sind eigentlich zu viel aber wir lieben die Location. Der Service ist wirklich mies - entweder ist kein Kellner oben oder es ist Self Service. Heute standen nicht einmal Stühle oben. 11,50€ für ein Glas mittelmäßigen grünen Veltliner ist maximal übertrieben. Die Bedienungen sind zwar meist sehr freundlich aber das Preis-Leistungsverhältnis stimmt einfach überhaupt nicht. Es ist schade, denn der Standort direkt am Mühlenkamp ist echt schön und wir fanden es früher wirklich toll hier.

Absolute Katastrophe! Sowas von unfreundlich! Nicht hingehen!

Sehr schöne Location.

Schönes Bier 🍺 schöne Aussicht 🌅🏞️

Tolle Location, nicht ganz günstig. Service leicht verbesserungswürdig.

Die Location an sich ist schön aber der Service ist sehr schlecht, ebenfalls die Qualität der Cocktails + teilweise dreckige und nasse Gläser. Die Mitarbeiter quatschen lieber als die Kunden zu bedienen, was leider zu hohen Wartezeiten führt. Auf das ehrliche Feedback zu den Getränke wurde nicht eingegangen. Ich kann den Laden nicht empfehlen!

Ambiente in Ordnung. Saßen draußen. Es hat sehr lange gedauert bis uns die Servicekraft bedient hat. Anschließend bekamen wir zwei Espresso Martini’s und eine Kola. Im Glas von der Kola waren noch Wasserreste und der obere Rand war schmutzig. Zusätzlich haben die beiden Cocktails überhaupt nicht geschmeckt. Beim Bezahlen habe ich gesehen, dass die eine Servicekraft beim Aufmachen einer Bierflasche viel verschüttet hat, das rundete das Bild der „Kompetenz“ ab.

Schade das man aus diesem tollen Ambiente nicht mehr macht! Service war extrem schlecht. Servicekräfte stehe lieber zu dritt quatschen, zwei davon regelrecht auf der Bar liegend … dementsprechend vergangen knapp 30 Minuten bis wir unsere 3 Getränke in einer leeren Bar hatten. Das Glas was uns zur Cola gereicht wurde war Nass und fleckig. Auch wenn es keine Cocktailbar ist waren diese schon extrem schwach und wurden von uns halb voll zurückgelassen.

Wir lieben es hier❤️ Mit Abstand die beste Bar in Hamburg. Der Kellner Mattis verdient auf jeden Fall eine Gehaltserhöhung! Jederzeit wieder, hier gefällt es uns!

Beer is good! But service can be improved! When you order upstairs, why make a comment on taking glasses downstairs? Organise your work with your colleagues not with customers! When sitting downstairs on a for person table there was no comment on sitting there with two. How surprising that we had to move. So not professional and customer friendly. The four could have been seated anyway!

Leckeres Bier und eine recht entspannte Atmosphäre. Warum die Küche am Sonntag zu hat und nur lieblose Pizzabrötchen im Angebot hat, weiß wohl nur der Wirt selbst. Die Gläser sind mit der Zeit auch geschrumpft und man schenkt mittlerweile in 0.25 und 0.4 aus. Wer also Sehnsucht nach den Niederlanden hat, der wird hier was die Glasgröße angeht fündig :)

The first time good service, friendly and young waiter, we ordered ratsherrn fries as in the picture and Rot Beer. We loved it, good crowd and waterfront seating. 2nd time We had different waiter. Had to wait 15-20min and had to wave the waiter to get an attention. The behaviour was very unwelcoming. After the order we had to wait another 15min for beer to be on our table? Does it end here? No, the bartender bought us the wrong beer and made face when I highlighted the error. Took another 10min to finally get the correct beer on the table. Within 5min the waiter came to our table to have the payment done. What? I never experienced such unprofessionalism. We almost made it our go to pub. Thanks for the great service NOT!

Grundsätzlich hat alles gepasst. Super Lage, direkt am Wasser. Man kann die Wassersportler beobachten. Wird nicht langweilig.

Ich ging ruhig einen Kaffee trinken und erhielt schreckliche Aufmerksamkeit mit Misshandlung und rassistischen Einstellungen von einer hohen Kellnerin, die sehr wenig Lust hatte, dass ich dort war.

Leider wurden meine Lieblings Biere von der Karte genommen. Mobi-Witt,Matrosenschluck,Küsten-IPA von Fass.

Ich bin echt oft in der Ratsherrn Bar und sonst ist es immer nett. Heute war da aber einer Servicekraft (weiblich gelesen, brünett), dessen Verhalten leider gar nicht klar ging. Ich war mit einer Freundin da und wir haben beide Trüffel Fritten bestellt, darauf haben wir uns den ganzen Tag gefreut. Uns wurden dann normale Fritten gebracht. Als ich zu der Servicekraft sagte, dass wir was anderes bestellt haben, meinte sie, dass das nicht stimmen würde, sondern dass wir normale Fritten bestellt hätten. Meine Freundin und ich waren aber beide überzeugt davon, dass wir ganz genau gesagt haben TRÜFFEL Fritten. Die Servicekraft meinte dann nur, ob das unser Ernst sei, weil jetzt müsse sie ja die Fritten wegschmeißen. Als wir aber drauf bestanden haben, das zu bekommen, was wir bestellt haben, nahm sie genervt einfach die Fritten mit und kam wenig später mit kalten Fritten, die ein bisschen Trüffel und zwei Parmesan Körner drüber hatten zurück. Sie hatte halt einfach die selben Fritten mit ein bisschen Trüffel gebracht, was ja okay ist, aber dann muss man nicht so einen Aufstand machen und versuchen ein schlechtes Gewissen bezüglich Lebensmittelverschwendung zu erzeugen. Geht leider gar nicht, ich hab selber lange als Servicekraft gearbeitet und ich muss sagen, wenn dir zwei Kunden sagen, dass du das falsche Essen gebracht hast, dann diskutiert man nicht lange drum rum und fängt vor allem nicht an, zickig zu werden. Hab ich noch nie erlebt und erlebe ich hoffentlich auch nie wieder.

Für großartig Essen sollte man hier nicht herkommen. Getränke sind super, große bierauswahl und faire Preise. Die Lage ist sehr gut, mit schönem Blick auf den Fluss.

Viele leckere Biere und Speisen, nette Bedienung, schönes Ambiente und Sitzplätze direkt am Wasser... Was will man mehr 👍🤗

Schöne Bar am Fleet. Das Ratsherren Portfolio ist großartig. Donnerstag ist immer After Work Party. Aber: auf dem Herren WC 3 von 4 Pissoirs außer Betrieb! Leute, lasst die Dinger reparieren!!!

Bewertung für das Ratsherrn in Hamburg-Winterhude: Das Ratsherrn ist ein wirklich schöner, kleiner Laden direkt am Wasser gelegen – perfekt für einen romantischen Abend zu zweit. Die Atmosphäre ist charmant und gemütlich, ideal auch für ein Date oder entspannte Stunden mit Freunden. Besonders hervorzuheben ist die große Auswahl an Bieren, die für jeden Geschmack etwas bietet. Auch das Essen ist absolut in Ordnung – kein Fine Dining, aber solide und lecker. Der Service ist aufmerksam, freundlich und versteht es, charmant zu verkaufen, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Auch die Sauberkeit im Laden verdient Lob – alles ist sehr gepflegt. An unserem Abend hatte leider eine Gruppe sehr junger, lauter Gäste (man könnte sagen „Rich Kids“) etwas die Stimmung getrübt – die Gespräche waren wenig rücksichtsvoll und ziemlich unpassend fürs öffentliche Ohr. Das lag jedoch nicht am Lokal selbst, sondern eher am Publikum an diesem Abend. Insgesamt bleibt das Ratsherrn aber ein toller Ort in Winterhude, den ich sehr gerne weiterempfehle – besonders für alle, die eine entspannte, etwas alternative Bar direkt am Wasser zu schätzen wissen.

Als Google Local Guide Level 8 sehe ich es als meine Verantwortung, auch auf Mängel hinzuweisen – leider war das bei unserem Besuch in der Ratsherren Bar Mühlenkamp nötig. Wir hatten uns explizit auf das kreative Drive-By-Angebot für Paddler gefreut – eine innovative Idee, die es so selten gibt. Leider scheiterte die Umsetzung an einem überforderten und unkoordinierten Personal. Obwohl wir lautstark auf uns aufmerksam machten, wurden wir zunächst minutenlang ignoriert. Erst nach lautem Rufen kam jemand heraus, nur um uns mitzuteilen, dass heute eine geschlossene Gesellschaft sei. Kein Hinweis darauf – weder von der Wasserseite aus sichtbar, noch auf einem Schild oder auf der Website. Das wäre grundsätzlich okay – wenn man uns freundlich, transparent und professionell informiert hätte. Stattdessen kam die Erklärung mit einem Schulterzucken und dem Hinweis, dass "nur eine Kasse auf sei" und man daher nichts machen könne. Technisch offenbar ein unlösbares Problem, ein paar Drinks separat zu verbuchen – Sarkasmus aus. Der wohl ehrlichste Kommentar des Mitarbeiters: "Wir haben hier eben ein Monopol." – Das sagt leider alles über den gelebten Servicegedanken. Fazit: Schöne Idee, schlecht umgesetzt. Wer etwas Besonderes anbietet, sollte auch besonderen Service liefern – hier war leider das Gegenteil der Fall. Sehr schade, aber für uns war’s das mit einem weiteren Besuch. ⭐☆☆☆☆ Enttäuschende Erfahrung trotz tollem Konzept

schlechte und unhöfliche bedienung. wenn man kein bock auf den job oder menschen hat, geh irgendwo anders arbeiten

Von außen macht es erstmal nicht viel her...drinnen hingegen super gemütlich mit Terasse auf den Kanal und wirklich leckeren Spezialbieren.

Am Mühlenkamp gelegen mit einer leckeren Auswahl an Biersorten

War gar nicht gut Unfreundlich Haare im Essen

Die Ratsherrn Bar gibt es schon eine Weile auf dem Mühlenkamp, mit dem neuen Konzept und der neuen Karte machen sie sich endlich auch zu einem super Ort für die kommende Sommerzeit. Viele neue Weine die wirklich überzeugen. Die neue After Work Veranstaltung letzten Donnerstag war super. Ich komme wieder!

Auf jeden Fall..war ich da nicht zum letzten mal!!!!

Wir waren vorhin bei euch und saßen oben am 4er Tisch. Unsere nette Bedienung hat uns perfekt geholfen, konnte mit seiner freundlichen & kompetenten Art bei uns direkt punkten. Essen sowie Bierempfehlungen waren ON POINT. Vielen Dank nochmal für diesen tollen Abend Finn, wir kommen sehr gerne wieder!

Danke Finn. Hammer Typ

Man kann sich nur wohlfühlen, wenn man Finn als Kellner hat. Tolles Ambiente Wir kommen wieder.

Leckeres Bier

Nice indie atmosphere, tasty beer and lovely viee

Sehr netter und zuvorkommender Service. Gutes Essen und leckere Getränke. Schönes Ambiente.

Very good choice to book out a Christmas party location for your company. We had a party of around 60 people and booked both floors. Plenty of room, good ambience (inside and out) and decent food. Friendly staff. Happy to return!